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苦瓜葉怎么做好吃 苦瓜葉怎么做好吃

生活百科怎么做

苦瓜是大家夏天最常吃的一種蔬菜 ， 它營養豐富 ， 能清熱解毒也能預防中暑 ， 但是苦瓜葉子大家了解嗎？它也可以食用 ， 而且營養價值比苦瓜一點也不差 。只是很多人都不知道苦瓜葉怎么做才好吃 ， 今天小編就把苦瓜葉的家常吃法寫出來 ， 想吃苦瓜葉的你們可以重點了解一下 。

2、清炒苦瓜葉
苦瓜葉也可以炒著吃 ， 不過炒制以前最好用清水把它浸泡一下 ， 能讓它的苦味變淡 ， 泡好以后取出去掉水分 ， 準備適量的蒜末和辣椒丁 ， 在鍋中放油加熱以后把蒜末和辣椒丁放到鍋中炒香 ， 隨后把苦瓜葉放進去 ， 快速炒勻 ， 炒軟以后加少量生抽和食用鹽 ， 炒勻以后放雞精提味就能取出食用 。
3、苦瓜葉煮粥
【苦瓜葉怎么做好吃 苦瓜葉怎么做好吃】苦瓜葉煮粥也是它的家常吃法 ， 平時可以準備一百克大米洗凈以后入鍋 ， 加清水煮制 ， 在煮粥的過程中 ， 把苦瓜葉洗好切成碎末 ， 等粥八成熟時把苦瓜葉放進去 ， 再煮一會 ， 等粥熟透以后加食用鹽調味就可以 。

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