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豬腳蓮藕湯可以放什么

生活百科蓮藕

豬腳燉蓮藕怎么燉，放什么料？？

豬腳蓮藕湯可以放什么

文章插圖
燉了兩個小時終于把湯給燉好了，湯味濃郁啊 ， 如果燉的時間不久長，又沒有加湯料的話湯水會感覺很清，就像喝水一樣 。所以說火候一定要夠，而且湯料最好還是加一點，這樣更好喝，營養更豐富 。蓮藕燉豬蹄的時候要加入什么湯料比較好呢？
感覺加了湯料的湯才算是完整的把燉湯的步驟走完，感覺自己好像師奶有木有 ， 真心太賢惠了 。蓮藕燉豬蹄的時候加入蓮子、紅棗以及黨參都是不錯的哦，蓮子有點苦但是能清熱解毒，蓮藕也具有清熱的功效，一起燉湯就很完美了，加入紅棗的話就是更加滋補顏色也更好看些 。
不知道大家會不會在煲蓮藕湯的時候加入綠豆 ， 這粉粉的感覺很棒有木有！蓮藕燉豬蹄的時候也可以加入綠豆哦，還可以放入麥冬、枸杞，如果覺得湯料放得太雜了 ， 可以選擇加綠豆、蓮子、黨參以及紅棗哦，這樣燉出來的湯很好看，而且很好喝，還能下火
平時不太喜歡吃豬腳 ， 總感覺油膩膩的，公公婆婆倒是比較喜歡，偶爾會送一碗煲好的豬腳，不喜歡又不好拂了老人家的好意，于是就用冰箱里的一些材料再一起煮一下 ， 去一下油膩”
用料
主料豬腳一碗蓮藕400克玉米一根
輔料枸杞適量
蓮藕燉豬腳的做法
1.
豬腳從冰箱中取出回溫
2.
準備好需要蓮藕和玉米
3.
蓮藕洗凈去皮切成滾刀塊
4.
玉米切成小塊
5.
豬腳放鍋里煮熱，讓豬腳跟湯汁分離
6.
豬腳的肉撈出備用
【豬腳蓮藕湯可以放什么】7.
豬腳湯汁倒入砂鍋里再加入一點點水（湯里有鹽分，我家口味清淡就不加鹽了，口味重的可以適當加鹽）
8.
在砂鍋里放入玉米和蓮藕
9.
蓋上蓋子中火煲30分鐘
10.
玉米和蓮藕煲開后把浮沫去掉
11.
加入豬腳肉再繼續煲10分鐘
12.
出鍋前加入適量的枸杞就可以開吃了
13.
加點玉米和蓮藕很解膩
豬腳蓮藕湯可以放什么

文章插圖
豬蹄蓮藕湯用小火燉好喝又營養 。
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益 。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收 。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化 ， 開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康 。3、益血生?。號旱撓壑島芨?nbsp;， 富含鐵、鈣等微量元素 ， 植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血 ， 增強人體免疫力作用 。故中醫稱其：“主補中養神 ， 益氣力” 。4、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血 。藕還能涼血，散血 ， 中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品 。
###其它資料參考### 花生豬腳蓮藕湯是家里經常弄的一道湯類，干燥的天氣喝蓮藕湯是最好的，清熱解渴，煮熟的蓮藕粉粉的 ， 很糯 。而且豬腳富含豐富的膠原蛋白 ， 是女人滋陰養顏的最佳選擇 。一起來看看花生豬腳蓮藕湯的做法 。
工具/材料豬腳、蓮藕、花生、蒜頭、鹽、醬油、花生油

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