水煮板栗要煮多久?？
文章插圖
水煮板栗要多久能熟
栗子多長時間能煮熟？
用不同的鍋煮板栗，所用的時間也不一樣哦 。下面帶你看看板栗要煮多久才熟 。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經(jīng)過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟 。很香很爛，面面的，好吃 。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里 ， 不要放的太多 ， 略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了 。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失 ， 而且還會失去原有的甜味 。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試 。
注意，想要水煮板栗能快速去皮，有兩種方法：1、水煮前用小刀劃一十字開口，注意用刀，水煮后栗子皮就會漲開，容易去皮 。2、水煮后趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮 。同理，煮熱后放進冰箱急凍亦可，冰凍后食用另有一番風(fēng)味 。
如何挑選好的栗子？
栗子要煮的好吃，首先要在源頭上下功夫——挑選好的栗子 。要想挑選品質(zhì)好的板栗，不妨試試以下方法：
1、看顏色 。板栗外殼以光澤紅潤為好 ， 如果無光澤或顏色過深，則表明內(nèi)部已變質(zhì)，還有可能是陳年板栗 。
2、看絨毛 。新鮮板栗尾部絨毛較多 ， 而陳年板栗表皮光滑，絨毛偏少 。
3、用手捏 。捏起來手感堅硬的 ， 則表示板栗內(nèi)部果肉豐滿 ， 如果板栗殼能輕易捏扁，有可能內(nèi)部已變質(zhì) 。
4、聞氣味 。好的板栗聞起來有清香味，壞的板栗有明顯的腐爛味道 。
5、看形狀 。喜歡吃甜板栗的市民可以選擇一面平另一面圓的板栗 ， 如果需要不怎么甜的板栗就選擇兩面都扁平的 。
如何用烤箱烤栗子？
用烤箱烤栗子，干凈，快捷，方便 。味道也相當(dāng)?shù)牟诲e 。這是一個懶人的做法，下面帶你看看如何用烤箱烤栗子 。
配料：板栗500克，植物油1大勺（15ML），白砂糖25克 ， 水10克 。
烤焙：烤箱中層，上下火200度，30分鐘左右 。烤到25分鐘取出刷糖水 。
做法：
1、板栗洗凈晾乾，用刀在每個板栗上面豎切一刀（將表皮切穿） 。切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油（一般植物油均可 ， 如大豆油、玉米油 。花生油和茶油更佳） 。
2、攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油 。烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預(yù)熱好200度的烤箱 。
板栗用普通鍋水煮要多久
我認為炒比煮更好 。可以用刀在每個栗子上切一刀，別切斷 ， 只是切一個口，然后在鍋中加入一點食用油 ， 加栗子炒，小火，可以聽見噼啪聲 ， 慢火炒到你自己嘗嘗熟了就好了 。炒熟的栗子皮輕輕像嗑瓜子一樣就自己開口 。
如果你非要煮，建議你煮20分鐘，最好不要去皮，可以在它的外殼上劃一道口
請問板栗用水煮，需要煮多久？
：用冷水煮板栗的 ， 大火煮沸，經(jīng)過15分鐘左右 ， 換小火，最小火再煮15分鐘一定熟 。很香很爛，面面的，好吃 。
水煮栗子多久能熟？去皮煮呢？哪樣好吃？
20分鐘
如果只是煮栗子一樣?xùn)|東川還是不要去皮的好 可以在它的外殼上劃一道口
剝的時候就會更好剝了
呵呵 我也愛吃栗子 去了皮和肉一起燒更好吃 口水都要掉了
哈哈哈
栗子要煮多久才會熟呢？
很高興能為您解答！
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