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燉排骨需要什么佐料 清燉排骨需要哪些佐料

生活百科排骨


清燉排骨需要準備食材：排骨500克、冬瓜200克、清水、姜適量、黃酒5克、鹽3克、雞粉5克 。共分為5個步驟 ， 以下是做清燉排骨的詳細操作：
操作/步驟
1
排骨下清水煮沸
鍋中倒入排骨 ， 清水煮沸 。
2
加黃酒去腥后撈起
加黃酒 ， 排骨去腥后撈起 。
3
姜和排骨煮30分鐘
另燒一鍋水 ， 放入姜和排骨 ， 中火煮30分鐘 。
4
冬瓜小火煮10分鐘
放入冬瓜 ， 小火煮10分鐘 。
5
調味 ， 盛出撒上蔥花
放入鹽、雞粉 ， 攪拌均勻 ， 盛出即可 ， 撒上蔥花 。
END
【燉排骨需要什么佐料 清燉排骨需要哪些佐料】總結：以上就是關于清燉排骨需要哪些佐料的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。

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