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云南出什么好茶葉

生活百科云南

云南名茶有哪些品種？云南名茶有普洱茶、回龍茶、紅茶、綠茶、白茶等品種 。
1、普洱茶：普洱茶因為茶葉口感層次變化豐富、持久耐泡又宜長久儲存轉化而出名 。七十年代前普洱茶沒有生熟之分 。
2、回龍茶：炒青綠茶，竹葉青工藝 。制作工藝考究、精湛 ?；佚埐杈哂袟l索壯實緊密、色澤墨綠、湯色清亮、香氣濃郁、回味耐泡等特點 ， 是名副其實的“竹葉青” 。
3、紅茶：紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應 ， 鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征 。
4、綠茶：綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質 ， 含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分 。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名 。
5、白茶：云南白茶有兩種，一種是月光白，另一種是老白魚 ， 前者是大葉種茶室內萎凋干燥而制，也就是把采下來的鮮葉芽在特制的萎凋床上通風晾干，時間大約需要兩三天左右，整個過程都不見陽光 ， 陰干而成，因此美其名曰月光白 。
云南是著名的茶葉大省 ， 也是茶馬古道的起點之一，歷來就有很多名茶 。
給你推薦下面這些茶葉品牌給你：
1，七彩云南/COLOURFUL YUNNAN
2，新益號
3 ， 大益/TAETEA
4，福海茶廠
5 ， 普秀
6，下關
7 ， 龍潤茶
8，龍園號
9，潤元昌
10，六大茶山

###其它資料參考### 在生活當中茶是不可缺少的一部分 ， 對于初學者來說茶能起到提神的作用，而對于愛好者來說，茶的品種及香味比較有講究 。而云南便是產出茶葉著名的地方了，那么，今天我就帶大家帶來 云南名茶 介紹?和云南名茶有哪些種類?
云南名茶介紹
云南是茶的發源地，在原始森林里有不少上千年的野生大茶樹，非常珍貴 。至今為止云南已經除了不少的名茶，并且會按照茶葉種類的不同，以各自獨有的制作方法制作而成，一幫分為滇紅、花茶、普洱茶等，共有一百多個花色品種 。尤其是以普洱茶為主要的供出口，生產量已經占據了全省的一半，大部分銷往東南亞、西歐、港澳等五十多個國家和地區，而內銷一般以花茶主要 ， 其中緊壓的茶大多銷往西藏地區 。下面讓我們來了解下，詳細的種類介紹吧!
云南名茶的種類
1、滇紅
云南紅茶的統稱就是人們常聽到的滇紅了，而滇紅一般分為滇紅碎茶和滇紅功夫茶兩種，主要生產于瀾滄江沿岸的思茅、西雙版納、德宏、紅河、臨滄、保山6個地方，滇紅茶早于1939年在鳳慶試制成功的，也曾被英國女王置于透明器皿內作為很好的觀賞之物 ， 其獨特的高品質可與世界上最好的斯里蘭卡、肯尼亞、印度紅茶相媲美 。
2、花茶
采花茶是采用了濃郁芬芳的鮮花與上等的滇綠窨制而成 。因為窨制的鮮花和花茶胚芽的不同，分為珠蘭花茶、桂花茶、茉莉花茶、白蘭花茶及大眾香茶、花茶 。又因茉莉花茶的茶胚級別的高低不同和窨花次數的多少，分為叁熏、雙熏、單熏 。云南花茶的特點主要在于不僅有著濃郁的茶味 ， 還具有芬芳的花香 ， 而這兩者融為了一體 ， 相得益彰 ， 使人飲后齒夾還留有余香 。
3、普洱茶
久負盛譽的普洱茶有著悠久的傳統歷史 ， 因此也被稱作為云南名茶 。從古代的唐宋時期至今 ， 滇南所產出的曬青茶大多集中到了普洱縣來銷售，普洱茶名也因此而得 。普洱茶內的湯色紅濃明亮，葉底呈褐紅色，滋味醇厚回甜，不僅提神解渴，還可藥用，受到國內外人士的喜愛和歡迎 。

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