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喝鐵觀音對痘痘有什么( 四 )

生活百科鐵觀音


（九）鐵觀音的提神益思作用
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知 。我國歷代醫書記載頗多 ， 歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功 。白居易《贈東鄰王十三》詩曰：“攜手池邊月，開襟竹下風 。驅愁知酒力 ， 破睡見茶功 ?！痹娭忻靼椎靥岬搅瞬枞~提神破睡之功 。蘇東坡詩曰：“建茶三十片 ， 不審味如何，奉贈包居士 ， 僧房戰睡魔 ?！彼f把建茶送給包居士，讓其飲了在參禪時可免打瞌睡 。飲茶可以益思，受到人們的喜愛，尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深受 。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶 ， 以助文思 。
鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿 ?？Х葔A具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能 。因此 ， 飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維 ， 能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應 。同時，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產生的不良影響 。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷發展的重要原因之一 。
（十）鐵觀音的醒酒敵煙作用
茶能醒酒敵煙，這也是眾所周知的事實 。明代理學家王陽明的“正如酣醉后，醒酒卻須茶”之名句 ， 說明我國人民早就認識到飲茶解酒的功效 。古人常?！耙跃茲渤睢?，“以茶醒酒” 。唐朝詩人劉禹錫 ， 有一天喝醉了酒 ， 想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物換茶醒酒，被后人傳為茶事佳話 。
酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%~70%的酒精 。酒能助興 ， 但能麻痹神經，帶來酒后不適和精神恍惚的感覺 。如過量暴飲烈性酒，會發生嘔吐，甚至發生酒精中毒的現象 。而鐵觀音確有解酒作用，這是因為茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故飲茶能解酒 。
鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙 。由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質 ， 能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外 。同時鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進血液循環，把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用 。當然，這種作用不僅僅是咖啡堿的單一功效，而是與茶多酚、維生素C等多種成分協同配合的結果 。
鐵觀音
鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃 ， 溢味鮮爽，香氣清高，素有 “綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱 。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能 。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物堿 ， 有多種營養和藥效成分 ， 具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效 ， 聞名遐邇 ， 暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛 。安溪名山出奇茗，請君品嘗鐵觀音！
鐵觀音不是紅茶 。茶葉基本分為綠茶、紅茶、烏龍茶幾種，鐵觀音當是烏龍茶的一種 。世界名茶安溪鐵觀音簡介
安溪鐵觀音是中國烏龍茶中的極品，躋身于中國十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韻長，醇厚甘鮮，品格超凡 ， 馳名中外，被譽為“長壽茶”、“青春健美茶、茶類中之香檳酒”、“最優美而誘人的天然花香” 。
鐵觀音的生態環境
鐵觀音發源于安溪西坪松巖、峣陽一帶，至今已有二百多年的歷史，在安溪這片飄香的土地上，安溪自然環境得天獨厚 ， 氣候溫和 ， 雨景充沛，四季長青，層巒疊翠，云霧繚繞，澗水潺流，泉甘土赤，可謂“天、地、人、種”齊備，十分利于鐵觀音生長 。產品質量上乘，色香味俱佳，香飄四海，譽滿五洲 。

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