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春蕊茶屬于什么茶

生活百科茶葉

英山云霧茶屬于什么茶 英山云霧茶是哪種類型的茶？1、英山云霧茶屬于綠茶，產于湖北英山 ， 有春筍、春蕊、春茗三個級別 。
2、春筍經過殺青、炒二青、炒三青等工序，是呈筍狀的名優綠茶 。春蕊經過殺青、揉捻、炒二青、炒三青等工序 ， 是卷曲形名優綠茶 。春茗經過殺青、揉捻、炒二青、烘干等工序 ， 也是卷曲形名優綠茶 。
春尖茶屬于綠茶類 。
有綠茶的特性，是寒性的鮮茶葉 。春尖茶指谷雨前采摘的茶葉，現多出現在普洱茶與黑茶中，春尖普洱茶指的是谷雨前采摘加工的普洱茶，春尖黑茶指的是谷雨前采摘加工的黑茶 。
由于云南當地的氣候特點，按照傳統的劃分方法，清明至谷雨所采的茶葉稱為“春尖”，芒種至大暑所采的茶葉稱為“二水” ， 白露至霜降所采的茶葉稱為“谷花” 。一般說來，“春尖”及“谷花”兩個時期的茶品質最好 。
春尖茶介紹：
春尖香氣高，茶味飽滿，韻味好是從它的口感、觀感上看 。春尖茶絨毛比較多，茶葉本身的顏色比較淺（白） ， 芽頭飽滿，葉片較小 ， 相對來說，比較厚實，葉間距也同樣較短，整個茶葉看上去鮮活度較好 。還有部分產區的春尖茶帶有馬蹄 。
春尖茶的耐泡性也是一年中最好的，在過去茶葉產量很低的時候，很少用春尖茶單獨作原料生產普洱茶 ， 它僅僅是作為像調味品一樣，拼配進其他季節出產的茶葉中，以提升整個茶葉的品質 。
現在雖然也有同春尖茶做為原料單獨生產的，但數量也不是太多，大部分春尖茶依然是當做配料去拼配其他季節生產的茶 。

###其它資料參考###易武喬木是普洱茶的一種 。
易武位于勐臘縣城北方 ， 距勐臘縣城110公里 。進易武的汽車路從勐醒分岔，已鋪成柏油路 ， 勐醒至易武32公里 。易武年平均氣溫17.2℃，年平均降水量1500-1900毫米 。
云南西雙版納易武正山海拔1300米以上深山原生態云南大葉種大喬木茶春蕊，圓餅狀普洱茶（生茶） 。

###其它資料參考###有香蕉、菠蘿、芒果、酸梅、酸角、柚子、楊桃、番荔枝、菠蘿蜜、荔枝、桂圓、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄欖和西番蓮等 。西雙版納是中國最古老的茶葉發源地之一，在勐海有一株700余年樹齡的古茶樹 。著名的普洱茶六大茶山均在版納境內 。著名的茶葉品種有：南糯白毫、佛香茶、云海白毫、崗綠、旋云茶等 。
番木瓜傣語稱“麻貴沙寶”，西雙版納各地均有栽培，主產于景洪，勐養 ， 橄欖壩等低海拔河谷盆地 。勐板橘是柑橘類碰柑中的一個優良品種 ， 傣語稱為“麻租勐板”，因原產地在今勐海縣打洛鎮勐板，曼桑一帶而得名 。
椰子是著名的熱帶水果，西雙版納低海拔河谷盆地一帶均有栽培，主產于橄欖壩，景洪壩 。所植椰子有高腳椰子，矮腳椰子 。柚子俗稱大泡果，西雙版納傣語稱“麻景掌”或“麻哦” 。西雙版納各地均有栽培 ， 主產于景洪，橄欖壩，勐侖，勐臘等低海拔河谷盆地 。

###其它資料參考###春尖茶屬于綠茶系列，有綠茶的特性 ，  是涼性的茶 。
1、綠茶是未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多 。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的 。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉 。

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