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枇杷果怎么熬枇杷糖漿

生活百科枇杷

枇杷糖漿怎么做？？

枇杷果怎么熬枇杷糖漿

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將枇杷剝去外皮和果核，將果肉放入容器備用；將80%的枇杷放入料理機 ， 打成果泥備用；
將果泥放入鍋內，大火煮開，轉中火；放入剩下20%的果肉，攪拌均勻；（加入果肉后成品更有嚼頭，也可全部打成果泥）放入冰糖熬煮；轉小火熬煮 ， 直到鍋內水分蒸發，變得非常粘稠為止；
將果醬裝入小密封盒內，放入冰箱冷凍室可長期保存，取出后解凍可用微波爐加熱10分鐘 ， 即可蒸發水分和殺菌 。
枇杷膏的多種做法，有些朋友喜歡將川貝粉加在枇杷膏內，因為未加防腐劑 ， 我覺得這種方法不易保存，我認為合適的方法是吃的時候再加入川貝粉 ， 功效不變 。放入冷藏室的枇杷膏放在冰箱應在7天內食用完，吃完后再從冷凍室內取出，此方法安全健康 。
金燦燦的枇杷果醬，在陽光下發出耀眼的光芒，這是一份屬于周末的好心情 。剝枇杷皮用了2個小時，熬煮果醬用了2小時，4個小時的努力，換來這一份甜蜜的快樂 。
我先后2次買了三十多斤枇杷 ， 當看到鮮果變成果醬，成品竟然比外面買的果醬好吃，沒有甜得發苦的味道 ， 所有的辛苦煙消云散 。用做好的枇杷膏抹土司片、泡水喝，非常過癮，自己做的果醬 ， 新鮮健康，沒有任何防腐劑 ， 安全放心 。用勺子舀起一勺，放進嘴里 ， 甜在心里 。
枇杷果怎么熬枇杷糖漿

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枇杷果熬制枇杷膏的方法介紹如下：
1、準備一些新鮮的枇杷清洗干凈，把皮剔除，把里面的籽去除 ， 再用水將枇杷清洗干凈；
2、將洗凈后的枇杷肉放入鍋中，加適量的冰糖，用中火慢慢地進行熬煮，一邊熬一邊把冰糖攪碎，等到冰糖融化后 ， 枇杷也會慢慢地開始有水滲出來 。
3、注意要用小火慢慢地繼續熬制，一直用小的勺子攪拌均勻，避免黏鍋的情況出現；等到把鍋里面的水分全部都熬干，顏色就變得非常剔透 ， 把火關掉放涼 ， 放進玻璃瓶里面保存好，再放進冷藏室里面保存就可以了 。
4、需要的時候挖一些用溫開水沖泡，攪拌均勻以后來喝，枇杷膏的濃稠程度可以根據實際需要來調整，熬好后需要放進冰箱里面保存，才可以保存更長的時間 。
###其它資料參考###枇杷糖水的做法？
枇杷糖水是一道以枇杷為主要原料的甜品 ， 潤肺止咳，老少皆宜 。
枇杷糖水的做法一：
1、準備材料：新鮮枇杷250克、冰糖適量 。
2、枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜 。
3、加沒過枇杷的水 。
4、大火燒開后轉小火煮十幾分鐘左右 。
5、煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可 。
6、半斤枇杷煮出來是如圖1所示兩小碗 。
枇杷糖水的做法二：
1.新鮮枇杷剝去外皮
2.用刀對半切開，挖去枇杷核以及內壁上的白膜
3.把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡
4.全部處理完后裝進湯鍋，加枇杷兩倍量的清水
5.加入冰糖
6.大火煮開后轉中小火煮20分鐘左右關火，待晾涼后入冰箱冷藏后食用
烹飪技巧
1、處理好的枇杷放置時會變色，放清水中會有所減緩；
2、另外 ，  輕微變色 ， 或者剝皮時枇杷果肉表面有所損傷不用太在意 ， 煮過后就會恢復到漂亮的模樣 。
還可以加雪梨一起燉
制作方法
1、雪梨去皮切成滾刀塊（強烈建議皮不要扔掉 ， 也一起燉水 。）；

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