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用烤箱烤金針菇多久能熟

生活百科金針菇

烤箱烤金針菇多長時間？烤10分鐘即可 。烤箱烤金針菇具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：金針菇 400克、花生油 兩勺、生抽 兩勺、蠔油 一勺、新奧爾良燒烤腌料 兩勺、蒜蓉 適量、小米辣 適量、蔥花 適量 。
1、第一步將金針菇洗凈，切根 ， 撕開 。
2、用一張大錫紙折出錫紙盒，放上金針菇，擺好 。
3、花生油，生抽，蠔油 ， 蒜蓉，新奧爾良燒烤腌料做成醬汁 。
4、在金針菇上刷上醬汁 ， 撒小米辣，腌制30分鐘 。
5、放入烤箱，溫度190度，烤10分鐘 。
6、10分鐘后取出 ， 撒點蔥花，這樣金針菇就烤好了 。
1、 烤箱烤金針菇的烤制時長一般為10分鐘 。
2、烤箱烤制金針菇需要用到錫紙盤或者錫紙盒 。通常在烤之前將金針菇鋪開刷上由食用油、醬油、蠔油、燒烤料等混合的調料先腌制半小時左右，然后入烤箱中部190℃烤制10分鐘就可以了 。喜歡吃辣的話也可以在腌制料中加入小米辣；烤完后可以在吃之前撒上蔥花 。
###其它資料參考###烤箱上下火調至200度，預熱5分鐘，放入中層烤10分鐘 。
烤金針菇是以金針菇為主材制作而成的菜肴 。金針菇大部分用于鮮食，涼拌、炒、熗、熘、燒、燉、煮、蒸、做湯均可 ， 亦可作為葷素菜的配料食用 。
金針菇入菜可做成雞脯拌金針、金針炒雞絲、金針菇豆苗竹筍湯等菜肴 。金針菇的形狀為菌蓋半球形 。金針菇菌柄上淺下深，如果顏色通體均勻鮮亮，很可能經過漂染或添加劑處理過 。金針菇的菌蓋挑選半球形的，菌柄15厘米左右 。白金針菇韌性大 ， 容易塞牙 ， 而黃瓜的香味濃、口感嫩 。
【用烤箱烤金針菇多久能熟】金針菇營養成分
金針菇富含蛋白質，還含有VB1、VB2、VC等多種維生素,且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質，營養十分豐富 。金針菇中還含有18種氨基酸，每100g鮮菇中含有8種的人體必需的氨基酸，占總氨基酸量的42.29%~51.17% ， 在氨基酸中精氨酸和賴氨酸含量較高，高于一般菇類 。
因富含精氨酸和賴氨酸以及多種礦物質和維生素，對兒童增長智力有重要作用，所以 ， 日本人稱它為“增智菇” 。

###其它資料參考###準備材料：金針菇半斤，大蒜，料酒，油 ， 醬油，鹽
金針菇洗干凈，去除尾端 ， 平鋪在錫紙上，撒上醬料
烤箱預熱200度 10分鐘，用錫紙把金針菇包好放入烤箱中 ， 200度 ， 15-20分鐘
出爐食用吧?。ㄊ稱桌醋運鴝Z）

###其它資料參考###1、以先成捆兒清洗，再拆分，如果拆分后清洗，一定要把水分盡可能的多多擠出去，或用廚房用紙攥一下，以免烤的時候，滲出過多的水分 。
2、處理好的金針菇摸好油 ， 撒上孜然辣椒面，或者說燒烤醬 。
3、放到烤盤上，135-150℃左右，烤10-12分鐘即可，溫度和時間需要根據自己的烤箱情況適當調整喲！
3、烤好之后就可以開動啦
###其它資料參考###烤金針菇的做法如下：
主料：金針菇1把 。
輔料：蔥花適量、鹽適量、蒜粒適量、辣椒粉適量、烤肉醬適量 。
步驟：
1、金針菇洗干凈，全部剝開，撕開之后整齊地擺入盤中 。
2、將金針菇放入預熱好的烤箱 ， 200度烤3分鐘 。
3、將金針菇取出，刷上一層熱油，擠上香辣味的烤肉醬，放少量的鹽、辣椒粉、蒜粒，刷一刷，讓金針菇均勻的沾上醬料 。
4、放入烤箱，繼續烤三分鐘 。
5、放上蔥花，攪拌一下就可以開吃了 。

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