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湯圓甜湯怎么做( 二 )

生活百科湯圓


###其它資料參考###一、桂圓紅糖湯圓糖水
準備材料：桂圓 ， 紅糖，湯圓
1、把桂圓去殼備用；
2、一碗清水，大火燒開；
3、把紅糖放入水中融化，再放入桂圓和湯圓一起煮；
4、煮至湯圓浮在上面即可 。
二、醪糟湯圓
酒釀圓子，是中國江南地區傳統小吃 。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成 。酒釀味濃甜潤 ， 圓子軟糯，湯品甜香 。
做法：
湯圓150克、酒釀200克 ， 細砂糖50克 。
1 將雞蛋打散 ， 冰糖備用
【湯圓甜湯怎么做】2 鍋里倒入適量的水煮沸，再倒入小圓子
3 等小圓子浮上水面后，再放入酒釀、蛋清
4 最后放入枸杞、冰糖即可

###其它資料參考###玉米湯圓甜湯主料
糯米粉適量果味粉（建議大家用果蔬汁）適量
甜玉米一罐冰糖適量
水適量
玉米湯圓甜湯的做法步驟
1. 取適量糯米份和果味粉，用溫水混合成團 。
2. 我用的草莓味的和香芋味的，分別搓成小湯圓 。鍋開煮湯圓 。
3. 煮好的湯圓盛出備用 。
4. 罐頭玉米連汁一起倒入鍋中，放適量冰糖，慢火煮至融化 。
5. 放入湯圓，攪拌攪拌即可 。

###其它資料參考###1/24準備食材 ， 水果要新鮮 。
2/24取適量的溫水倒進糯米粉里 。
3/24用手揉勻 。
4/24揉成一個圓形 。
5/24鍋中燒開水 。
6/24取糯米粉的四分之一 。
7/24放進開水中煮熟 。
8/24趁熱把熱面團放進原來的糯米面團中 。
9/24開始揉面團，揉面要有耐心，慢慢的面就揉均勻了 。
10/24揉好的面團光滑有韌性 。
11/24面團放進器皿中，用保鮮膜蓋住防止水份流失，靜置三十分鐘 。
12/24這時候把火龍果，彌猴挑和木瓜切成一樣大的小方塊 。
13/24取面團搓圓條狀切成兩份 。
14/24每份搓成細長條 。
15/24用刀切成大小一樣的小粒 。
16/24搓成一個個小的珍珠丸子 。
17/24鍋中燒開水 。
18/24倒入小湯圓開始煮 。
19/24等小湯圓飄浮起來就熟了 。
20/24水果丁放在碗里 。
21/24倒入準備好的溫水 。
22/24再加入煮熟的湯圓 。
23/24每個碗里再放入適量的砂糖或蜂蜜 。
24/24一道美味的水果小湯園就做好了 。

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