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為什么雀巢奶油不能抹蛋糕

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雀巢烹調淡奶油的食譜、可以做蛋糕嗎？

為什么雀巢奶油不能抹蛋糕

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雀巢旗下的產品有很多，不僅有嬰幼兒奶粉，還有奶油產品，奶油還分為淡奶油和烹調奶油，我們都知道雀巢淡奶油是能做蛋糕的，所以大家就會有疑問，烹調奶油是否也能做蛋糕，下面給大家詳細介紹雀巢烹調淡奶油的食譜、可以做蛋糕嗎？
雀巢烹調淡奶油的食譜有很多，可以做雀巢鴿寶、法國雀巢沙拉、雀巢西芹雞柳、黑松露菌菇奶油意面、黑椒牛肉奶油番茄汁意面、三文魚奶油青醬意面、奶油蘑菇濃湯等，這些雀巢烹調淡奶油食譜的做法網上都是能搜到的 。
下面給大家介紹最受歡迎的奶油蘑菇濃湯的做法，準備蘑菇350g、烹調淡奶油200ml，一碗米飯 ， 還有準備一些適量的配料 ， 黑胡椒、鹽、培根碎 ， 做法是先把蘑菇切成片，然后把一些蘑菇片加水打成糊，再把蘑菇糊和蘑菇片都放鍋中煮沸，米飯也要加少量的水打成糊，倒入蘑菇湯中一起煮，再加一些烹調淡奶油，煮開后 ， 加上黑胡椒和鹽以及培根碎 。
雀巢烹調淡奶油是不可以做蛋糕的，因為超級難打發，做烘焙是完全不能用的，做蛋糕只能用雀巢淡奶油 。
為什么雀巢奶油不能抹蛋糕

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可以的
如果你不想吃太甜的話，你可以放點紅酒，最好是櫻桃的，味道很好，可一點糖不放也不怎么好吃，你可以少放點，一罐奶放80~100克糖，就不會很甜了 。屬于大眾口味 ， 如果你不想甜 ， 還好吃呢 ， 就放50~70克的糖就好了 ，  。
###其它資料參考###說到雀巢 ， 可能大家想到最多的是雀巢咖啡和雀巢寶寶奶粉 ， 其實雀巢旗下還有淡奶油，很多朋友平時做蛋糕都用其他品牌的奶油，比如安佳、歐德寶、鐵塔等，這幾款相比雀巢都貴，雀巢的淡奶油性價比很高，所以很多朋友想用雀巢的淡奶油，就想知道雀巢淡奶油怎么樣，下面給大家詳細介紹雀巢淡奶油做蛋糕怎么樣、可以做蛋糕嗎？
雀巢淡奶油能做蛋糕的，做蛋糕是非常好的，穩定性也不錯，而且味道也非常好 。當然要想蛋糕做的好吃，一定要把雀巢淡奶油打發好，雀巢淡奶油的打發步驟具體是這樣的 ， 在打發之前，把淡奶油放入冰箱冷藏 ， 一般8個小時就可以，注意溫度要保持在8度，接著淡奶油拿出來打發，打發的容器一定要是無水無油的，要想打發好，還要在容器下面墊冰袋，打發的時候要加入一些白糖，再用電動打蛋器開始打發 ， 速度是從低速到高速，等淡奶油勾起來是彎鉤的樣子就打發成功了 。如果打發奶油后不是直接涂抹，要裱花的話，可以把裱花袋放冰箱凍一會，這樣裱花的時候更容易成形 。
###其它資料參考###淡奶油打發要注意室內溫度，不要超過25度，這個很重要 。
另外打發后的淡奶油裝進裱花袋后可以先放冰箱里凍一會，等用的時候再拿出來，這樣容易成形一些 。
淡奶油
安佳、歐德寶、鐵塔都差不多 ， 鐵塔會略香一點，現在由于安佳用的人多 ， 所以市場價也略高于其它兩個品牌，以前是略低的 。
###其它資料參考###雀巢不太適合，口味比較膩 ， 有點齁 。
藍風車那肯定沒問題，可以的，就是看你是自己吃還是開店了，自己吃問題不大，開店做產品的話，就相對成本高一點了 。
鐵塔也不錯，不過和藍風車比的話奶香味欠缺點 ， 
我個人建議用法國騎士淡奶油，奶香味比較接近藍風車 ， 而且和鐵塔是一個產區的，關鍵性價比更高 。

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