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怎樣獲得食用菌栽培的菌種 珍稀食用菌該如何栽培，有哪些要點

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栽培珍稀有食用菌 ， 必須用塑料袋栽培 ， 用發酵料栽培 ， 接種初期菌種可以萌發定植 ， 但十幾天后菌絲就會停止生長 ， 菌絲長滿袋后 ， 必須進行后期培養 ， 等到菌絲濃白、營養積累充分后才能出菇 。栽培方式可以采用立式蘑菇、覆土出菇、菌墻式出菇等方法 ， 菌絲生長期培養材料含水量為60~70%為宜 。
栽培珍稀有食用菌 ， 必須用塑料袋栽培 。否則 ， 菌絲難以正常生長 。用發酵料栽培 ， 接種初期菌種可以萌發定植 ， 但十幾天后菌絲就會停止生長 。菌絲長滿袋后 ， 必須進行后期培養 ， 等到菌絲濃白、營養積累充分后才能出菇 。否則 ， 產量就會下降 ， 栽培方式可以采用立式蘑菇、覆土出菇、菌墻式出菇等方法 。
二、營養
【怎樣獲得食用菌栽培的菌種 珍稀食用菌該如何栽培，有哪些要點】珍稀食用菌均為腐生兼寄生性菌類 ， 在自然界主要發生于傘形科大型草本植物如刺芹、阿魏等死亡的莖基和根部 ， 有時發生在活的植物上 。在初期種植的時候 ， 它的種植原料是比較窄的 ， 經過不斷的訓化和改進 ， 現在可以廣泛的利用棉殼、木屑、玉米芯、甘蔗渣、麩皮等作為種植原料進行種植 。甚至在未處理的松杉木屑上也能正常生長 。
三、水分
菌絲和子實體的正常生長發育需要水分 。菌絲生長期培養材料含水量為60~70%為宜 。在實際生產中 ， 為了獲得高品質菇 ， 出菇時的相對濕度必須維持在85~95% ， 不能太低 。否則 ， 菇蕾容易萎縮 ， 甚至菌面干燥 ， 不出菇 。
四、溫度
菌絲生長最適宜溫度為25~28℃ ， 在35~38℃即停止生長 ， 菇蕾分化溫度為0~18℃ ， 以8~13℃為最適宜子實生長 ， 發育溫度范圍為8~25℃ ， 以13~18℃為最適宜 。
五、空氣
菌絲的生長階段和子實體的發育階段需要充足的氧氣供應 ， 子實體的生長階段蘑菇房CO2濃度過高 ， 極易產生柄長、蓋小的畸形菇 ， 失去應有的商品價值 。
六、光照
菌絲生長階段不需要光線 ， 在完全黑暗的條件下 ， 菌絲的生長會更好 。子實體生長發育階段則需要一定散射光 ， 特別是菇蕾分化階段散射光刺激尤為重要 ， 其光線需求范圍為200~1500勒克斯 ， 但要生產蓋大柄短的優質白靈菇 ， 光線必須在800勒克斯以上 。

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