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冬瓜是哪個季節的食物，附冬瓜種植方法

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冬瓜是夏秋季節的食物，因為冬瓜一般在夏季成熟，秋播的則在秋季成熟，冬瓜成熟后要適時采收 。冬瓜種植時要做好播種育苗工作，播種前要建好苗床，施足底肥，澆足底水，進行浸種催芽和種子消毒 。幼苗緩苗期后要追施復合肥、尿素，以促進瓜體快速發育 。除此之外，還要做好病蟲害防治工作 。
2、冬瓜以老瓜耐貯運，食味佳，在座果后45天左右，瓜皮發亮墨綠色，而植株大部分葉片保持青綠而未枯黃，選擇晴天的上午采收 。但也可根據市場的供求情況，適當提前采收上市 。
二、冬瓜的種植方法
1、播種育苗
由于冬瓜種子皮厚，不易吸水，播種前應建好苗床，應選用未種過瓜類作物的肥沃土壤，播種前施足底肥，并澆足底水，進行浸種催芽和種子消毒 。【冬瓜是哪個季節的食物，附冬瓜種植方法】
2、定植管理
選擇未種過瓜類作物的新地或水旱輪作3-5年的田塊栽培，并施足基肥（每畝施用有機肥料2000-3000公斤，過磷酸鈣50公斤） 。起畦整地，畦面寬110-120厘米，溝寬50厘米，田塊四周有環溝，達到溝溝相通，方便排灌，合理密植 。當氣溫穩定在15℃以上時，選擇晴天進行移植，每畦植一行，株距60-70厘米，畝植450-550株，植后淋定根水，防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，使幼苗順利渡過幼苗期 。
3、促花壯果
幼苗結束緩苗期后，應立即追加復合肥10-15公斤，尿素8-10公斤，在冬瓜開花前、幼果期、果實膨大期噴施葉面肥強化營養輸送量，促進瓜體快速發育，當果實長到3-4公斤時巧施肥，畝施復合肥15-20公斤，尿素10-15公斤，氯化鉀8-10公斤 。每隔10-15天施用一次，連續施用4-5次，并立即澆水 。
4、肥水管理
（1）冬瓜的生長需要足夠的肥料 。除了施足基肥外，還應根據冬瓜不同時期的生長情況及時適量追肥 。掌握前輕、后重、由淡到濃的原則，重點應從引蔓上棚至結瓜后，冬瓜重達3公斤左右時進行追肥，以氮、磷、鉀相結合，不偏施氮肥 。
（2）冬瓜對水分的要求很嚴格 。幼苗期遇到晴天溫暖的天氣，早晚都需要澆水，春植如氣候寒冷，可減少水分 。瓜蔓上棚后需要水分較多，除每天淋水外，還要保持10厘米左右的畦坑水，以利根系吸水，長期保持濕潤而不干旱，采收前10天要控制好水分，以利貯藏 。
5、病蟲害防治
冬瓜的主要病蟲害有枯萎病、疫病、椿象、瓜薊馬、瓜絹野等，應立即噴灑針對性藥劑（如70%敵克松、80%敵敵畏等）來有效防治 。

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