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牛奶能做什么簡單好吃的( 二 )

生活百科牛奶


用純牛奶做的美食有什么?牛奶做美食有很多，以上只是介紹了其中的一種，還有很多的濃香的口感 。
用純牛奶做的美食有哪些2用牛奶做出的美食，口感濃香且營養豐富，而且做法也極為簡單 。
一、炸鮮奶
食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉雞蛋1個、面粉適量、面包糠適量 。
步驟:
準備好需要的食材，其實就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉 。
牛奶倒入奶鍋，在火上小火加熱，接著放入砂糖和玉米淀粉，迅速攪拌開 。
3、不斷攪拌直到粘稠 ， 就關火 。
4、倒入容器中，如果不是那種不粘的容器，可以在四周涂一層油 。入冰箱冷藏1小時左右 。凍好的牛奶有點q彈 。
5、鮮奶切塊后 ， 裹一層面粉 。
6、再蘸上蛋液，最后包裹一層面包糠 。
7、油燒到六成熱，放入奶糕條，炸到金黃即可 。
二、牛奶燉蛋
食材:雞蛋2個、牛奶250克、糖2小勺、芒果1個、櫻桃5顆 。
步驟:
1.準備好需要的食材 。若不是宵夜，而是白天食用，那可以搭配的就很多了 ， 菠蘿塊、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等，拌入牛奶燉蛋中，都好吃的很 。
2.用打蛋器充分攪打雞蛋 。
3.加入2小勺糖，可以靜置等一會待白糖融化，也可以繼續用打蛋器攪拌 。
4.牛奶倒入到蛋液中，稍微攪拌，等2分鐘，待兩種液體充分融合 。二次過篩，最后得到光滑細膩的雞蛋牛奶液 。
5.放入蒸鍋中，冷水蒸15分鐘 。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依據個人愛好選擇噢~)
步驟:
1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘 。
2.閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向) 。
3.關火將碗取出晾至到與室溫一樣 。
4.用保鮮模封好，放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可 。
四、牛奶雞蛋羹
食材:牛奶、雞蛋、少許糖 。
步驟::
1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻 。
2.將打勻的蛋放到冷牛奶里,調勻,加少許糖 。
3.將調好的蛋奶放到鍋里蒸,就像平時蒸雞蛋羹一樣 。
4.出鍋即食,也可放冰箱里冷凍后再吃 。

###其它資料參考###牛奶是我們生活中非常常見的一種飲品 ， 為了補充身體里面的蛋白質和鈣，每天喝一杯牛奶 ， 發揮著很重要的作用 ， 牛奶不僅僅是一種飲品，還可以做成很多美味的食品 。你知道牛奶怎樣做可以做出好吃的美食嗎？牛奶可以做成焦糖奶茶，可以做成牛奶布?。部梢宰齔傷つ?，還可以做成油炸牛奶條，吃起來的味道都特別好 。上面這些美食都可以用牛奶制成，味道非常好吃，并且做起來也不是很難，在家里面自己動起手來做一做吧！
一.焦糖奶茶
在家里面也可以自己做焦糖奶茶，首先我們將糖和茶葉一起炒，炒至焦黃的時候，我們再倒入牛奶熬制一會兒 ， 這樣美味的焦糖奶茶就做好了 。還有一個就是油炸牛奶條，我們將牛奶淀粉 ， 白糖一起攪拌 ， 攪拌至粘稠的時候，裝在模具里面，放入冰箱冷藏，冷藏幾個小時拿出來切成長方形，我們在表面裹上一層蛋液，再裹上一層面包糠，放入油中炸就做好了，濃濃的奶香味，讓人難以忘記，是一種特別好吃的美食 。
二.雙皮奶
【牛奶能做什么簡單好吃的】牛奶還可以做成雙皮奶，首先我們將牛奶煮開 ， 煮開之后放涼 ， 然后準備兩個雞蛋清倒入牛奶里面，放入適量的白糖進行攪拌 ， 等白糖化了之后 ， 我們再裝上一層保鮮膜，用牙簽扎幾個孔 ， 放入蒸鍋里面蒸，拿出來 ， 然后在上面加入一些自己喜歡的水果和水果干 ， 這樣雙皮奶就做好啦 。牛奶還有很多的做法，網上也有很多的教學視頻，如果在家里面很無聊的話，就可試著做一做，你會有意想不到的收獲 。牛奶不僅僅是一種飲品，還給我們帶來了許多美食，只要自己感興趣，就可以去做一做 。

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