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1、主料：低筋面粉105克、黃油50克、白糖30克 。
2、輔料：可可粉3克、核桃140克、雞蛋20克、紅糖20克、牛奶20毫升 。
3、核桃去皮 。
4、預熱烤箱，上下火160度15分左右，烤香核桃就可以了 。
5、制作派皮：稱取15g白砂糖 。
6、篩入低粉 。
7、篩入可可粉 。
8、放入30g黃油，無需軟化 。
9、將其搓成粗粒狀 。
10、慢慢倒入牛奶，將面粉和成團即可 。放入冰箱冷藏1小時 。
11、冷藏好的面團拿出來搟開，貼合到烤盤中，扎眼 。
12、預熱烤箱，上下火180度10分鐘左右 。
13、在來制作核桃餡料：20g黃油+15g白砂糖+20g紅糖+10ml牛奶 。
14、微波爐高火叮1分鐘，融化后徹底攪拌均勻 。
15、液體放涼以后，倒入雞蛋液，攪拌均勻 。
16、放入烤香的核桃，繼續攪拌 。
17、將餡料放到派皮中 。
18、預熱烤箱，上下火175度30分鐘左右 。
【可可核桃派的做法 可可核桃派制做方法和步驟】19、烤好以后自然放涼 。
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