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茶缸怎么儲存茶葉( 四 )

生活百科普洱茶


【茶缸怎么儲存茶葉】3、散茶存放
對于短期儲存的普洱散茶，可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存 ， 由于散茶沒有被壓制過，很容易散味，所以沒有必要過于繁瑣的保存，一般存放一兩年后，散茶的香氣、滋味便大不如前了 。
普洱茶的存放與收藏2普洱茶如何保存，我們一般有四種方法：
直接保存、罐子保存方法、省錢省力的紙箱保存方法、保鮮保存方法
① 直接保存
普洱茶的保存可以用多紙袋或是竹筍殼，直接包裝存放，不需要在外層又包上塑料袋，來避免阻礙空氣的流通；同樣，普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏 。
② 罐子保存方法
普洱茶的保存方法中用罐子存放是一種比較科學的方式 ， 這樣的保存方式比較適合一些普洱茶收藏者，因為密封性好的罐子，能有效的防止茶葉受潮，避免與空氣接觸發生氧化反應，而且罐子保存還有醒茶的效果；建議用紫砂罐或者陶罐 。
還有普洱茶的保存不能和不同茶葉相互接觸，以防止串味，畢竟普洱茶的品種和香味都不相同；另外，茶葉放置在罐子之后，一定要將罐子封口，防止茶味消散 。
③ 省錢省力的紙箱保存方法
如果你不是普洱茶收藏者，而是簡單喜歡喝普洱茶，也可以用簡單的紙箱來保存，這樣省事又省力，不過 ， 需要注意的是不要把紙箱靠近墻壁和放在地上，如果墻壁和地上的濕氣比較大 ， 會導致茶葉受潮，可以選擇放置在一些書架或木制的架上 。
④普洱茶保鮮保存方法
如果大家覺得用罐子來保存普洱茶有點復雜的話 ， 也可以用保鮮袋對普洱茶進行保存 ， 對于密封性好的保鮮袋，作用也是跟罐子保存的一樣 ， 如果你想長期保存，用保鮮袋存放也便于大家日后隨時查看普洱茶的保存狀態，也更方便沖飲普洱茶 。
如果是家庭少量存茶的話，還可以參照以下這四種方法：
① 普洱茶低溫貯存法
普洱茶的保存，最好在溫度為5度以下的環境中，可以用冷藏庫或是冷凍庫來保存茶葉 。不過 ， 在這樣的環境下保存普洱茶，在飲用沖泡之前 ， 需要把普洱茶先恢復到常溫下，才可以取出茶葉來泡，切記不能直接取出來后立即沖泡，這樣會由于茶葉的溫度而導致沖泡出來的茶變味 。
② 金屬罐裝貯存法
我們還可以選用鐵罐或不銹鋼罐來進行普洱茶的保存，但要求質地實密，如果你購買新的罐子帶有味道，可以先去除異味后再進行保存 。
如果用金屬罐進行普洱茶的保存，就需要把茶葉放置于陰涼處，避免放到一些陽光直射，而且有異味、潮濕的地方；用金屬罐保存時不能生銹，才能緩解普洱茶葉陳化以及劣變的速度；而其中錫罐材料則是最為致密的 ， 對于防氧化、防潮以及隔異味與阻有著非常好的效果 。
③ 塑料袋或鋁箔袋貯存法
用塑料袋或鋁箔袋的方法對普洱茶來保存，所選用的材料最好是密度要高要厚實 ， 不要有味道的 。
我們裝入普洱茶后，需要把袋中的空氣給擠出來 ， 然后再用第二個袋子反向的套上，如果是選擇的透明塑料袋，在裝入普洱茶后，最好不要讓陽光直射，防止減少普洱茶與空氣接觸的.機會，使普洱茶發生變質 。
④ 紫砂或紫陶茶缸
平常我們遇到的一些古老的茶館，就會用紫砂或者是紫陶茶缸的方法來保存普洱茶 ， 因為這種茶具不僅能有效隔絕異味 ， 而且還可以通過氧化反應，來使得茶罐內的氧氣密度達到一種最佳的完美狀態，從而使得普洱茶的氧化反應更好 ， 沖泡出來的口感更佳 。

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