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花生泡多久煮才會爛( 二 )

生活百科花生


水煮花生要泡多久才可以煮
一般浸泡3、4個小時左右 。
煮干花生 ， 是需要提前把干花生用清水浸泡3、4個小時以后 ， 在下鍋煮 。鍋內倒入適量清水，倒入泡好的干花生，再加鹽、八角、桂皮、花椒等調料，大火燒開 ， 一定記得要蓋鍋蓋，轉中火煮15分鐘左右，喜歡吃軟綿口感的，可以再多煮5分鐘 。煮好以后，關火 ， 但不要打開鍋蓋，直接燜30分鐘，這樣煮出來的花生吃起來軟綿又入味 。
###其它資料參考###快速煮爛花生的方法一如果要煮八寶粥，可挑選外皮顏色比較淺的花生仁，放入清水中浸泡大約5－6個小時 ， 再煮就比較容易煮爛了 。如果用來煲湯 ， 則先將花生米放入清水中浸泡30分鐘，再將花生仁略煮一下，之后放入湯里同其他食材一起煲，就能將花生煮軟爛 。
快速煮爛花生的方法二1、將剝掉外殼的花生仁放入清水中浸泡30分鐘 ， 再清洗干凈備用 。
2、鍋的底部放入八角、花椒、鹽，然后放入洗好的花生仁，加入沒過花生仁的清水 。
3、用大火煮大約20分鐘，即可關火 。
4、煮好后先不要開鍋，讓花生在鍋里燜一個小時，水煮花生就做好了 ， 這個方法可以讓花生仁更加入味 。
花生米放入高壓鍋壓就能很快煮爛，下面是具體做法：準備材料：花生250克，糖適量，水適量
1、取適量花生，淘洗干凈后放在容器中備用 。
2、將浸泡好的花生放鍋里加水煮沸備用 。
3、花生煮好后，把水倒掉，將花生晾涼備用 。
4、手工剝除花生的紅衣，并將花生仁掰成兩半 。
5、全部剝好的花生仁放入高壓鍋中，加入砂糖和水壓制20分鐘即可 。

###其它資料參考###花生米煮多久能煮爛？看你怎么煮?。?如果按下下面的方法煮，那就很快就煮爛了，如果是直接丟到鍋里煮 ， 可能要煮好四五個小時都不會爛 。
擴展資料:
一、在準備煮花生米的前一天晚上,將花生米用清水浸泡一夜,天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡 。把經過浸泡的花生米沖洗干凈后,放入鍋里大火燒開后打去浮沫,再小火燜煮,鍋里的花生米很快就會被煮爛了,用高壓鍋煮更快 。
二、可以做青菜花生粥，具體做法和用料：花生米20克、大米100克、青菜20克、麻油2ml、食鹽3克、雞精3克 。
青菜花生粥具體做法：
1、提前一晚冷水泡發花生米 。
2、將花生米和大米加水放入高壓鍋煮熟，煮完是這樣的狀態 。
3、青菜洗凈切碎，直接倒入鍋里燙一下，加調味料：食鹽，雞精，麻油 。
4、就這樣一碗色香味俱全的青菜花生粥就做好 。
三、烹飪技巧
放菜之后不要蓋鍋蓋 。

花生泡多久煮才會爛

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