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火麻糊，是屬于廣西巴馬的一種特產 。主要是由火麻仁和墨米的原料制作而成的一種無糖類的食品 。近幾年來，隨著人們養生的意識增長，長壽鄉巴馬的部份物產也隨著一起火熱起來 。當地的特產火麻也開始慢慢的被制造成各種各樣的食譜，進入人們的日常生活中 。那么對于火麻糊的功效作用到到底怎么樣呢？接下來我們就來一起了解下吧 。
火麻仁
【火麻糊的功效有哪些呢 火麻仁糊的功效與作用】火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵、礦物質等人體所必需的微量元素 。食之有潤腸胃、滋陰補腎、助消化、明目保肝、祛病延壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效 。
墨米
墨米的營養價值和藥用價值都比較高，在《本草綱目》中記載：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效 。與普通稻米相比，墨米不僅蛋白質的含量相當高，人體必須的氨基酸齊全 ， 富含鐵、硒、鋅、維生素B1、B2等，民間俗稱“藥米”、“長壽米” 。
火麻仁+墨米=火麻糊
這樣搭配的無糖食品，有利于潤腸通便解決便秘問題 ， 有利于調節三高問題 ， 有利于延年益壽 。
通過上述對于火麻糊的功效以及火麻仁、墨米的主要營養價值的祥細介紹 。相信大家對于廣西巴馬特產火麻糊的主要營養價值已有了一定的了解 。對于平時有出現高血壓或是高膽固醇的中老年人，都可以在平時適量的食用火麻糊 。另外火麻糊也適合糖尿病人食用 。
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