核桃和蜂蜜怎么制作方法( 二 )


###其它資料參考###核桃加蜂蜜是比較有營養的,所以現在很多人,都愿意通過吃核桃加蜂蜜,保持身體的健康,因此有很多人就想具體了解一下,核桃加蜂蜜兩種做法的步驟有哪些?為了你能盡快的學會核桃加蜂蜜做法,就來看看下面的做法步驟有哪些吧 。
核桃蜂蜜湯
原料:核桃肉250克,蜂蜜、植物油各125克 。
制法:
1、先將植物油燒熱 。
2、再把核桃肉加蜂蜜 , 倒入沸油中熬熟 , 冷卻后貯存,以熱水沖泡即可服用 。
功效:味甘 , 性溫 。入肺、肝、腎三經,能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便 。
蜂蜜核桃棒
做法步驟
1.將核桃掰碎備用(一個核桃撥成8瓣這樣 , 不要太碎了~)
2.餅皮:無鹽奶油50g在室溫下軟化后,加入細砂糖20g和鹽1/4t,先用橡皮刮刀拌勻 。
3.加入全蛋,用攪拌機快速攪拌,至均勻的奶油糊狀 。
4.篩入低筋面粉和無鋁泡打粉 , 用手抓成均勻的面團 。
5.將面團鋪在18cm*18cm的烤模內,用手平攤開并壓實 。
6.烤箱預熱后,第一次烘烤:180℃烘烤10分鐘,取出待涼 。
7.做內餡:細砂糖30g加蜂蜜25g,用小火煮至沸騰 。
8.分次加入動物性鮮奶油(總共35g)和牛奶35g,用木匙攪拌均勻 , 繼續用沸騰的小火煮5分鐘左右,再加入無鹽奶油續煮約1分鐘左右即熄火 。
9.離火,加入碎核桃拌勻 。
10.最后加入全蛋,再續煮至湯汁稍微收干 。
11.湯汁稍微收干,呈不會流動狀態 。
12.將內餡倒在餅皮上 , 用木匙或湯匙平攤并壓實 。烤箱預熱后 , 第二次烘烤:170℃烘烤25分鐘左右(中下層) 。
核桃加蜂蜜二種做法步驟,以上的內容就做了詳細的介紹,相信有很多人,已經通過以上的了解,了解了核桃加蜂蜜的兩種做法,所以在了解以后,為了盡快的能學會,制作出來的口味更好,那么一定要嘗試著多做幾次?就能制作出來的核桃加蜂蜜,營養價值高口味更好 。
###其它資料參考###如下:
食材:核桃仁適量、冰糖適量、紅糖適量適量、芝麻少量 。
方法:
1、把核桃仁剝干凈,挑選出雜質(也可購買現成的核桃仁) 。
2、把桃仁放在鍋內小火炒香 , 大約三四分鐘即可,撈出去吃浮皮 。
3、鍋內加入適量清水,放入冰糖和適量紅糖開火熬制 。
4、小火慢慢熬煮,到糖漿變得粘稠起泡即可 。
5、倒入之前炒好的核桃仁,讓其均勻的裹上糖漿 。
6、最后一部就是撒上芝麻,攪拌均勻即可出鍋 。

核桃和蜂蜜怎么制作方法

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