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好吃的蒸南瓜怎么做好吃( 二 )

生活百科南瓜


3、放在蒸鍋里面蒸，蒸熟即可 。
4、最后將奶酪末撒在最上面即可 。
蒸南瓜的做法4
用料：300g南瓜 。
配料：60g紅棗、10g百合、10g蜂蜜 。
做法：
1、南瓜洗凈去皮 ， 切成塊 。
2、紅棗洗凈，浸泡一會，去核 。
3、百合泡發(新鮮的百合最好) 。
4、南瓜放在盤中，放上紅棗 ， 中間放上百合 。
5、放入鍋內，大火蒸熟 。
6、將南瓜盤內的水倒出，加入一大勺蜂蜜，攪拌均勻后倒在南瓜上即可 。
主料：南瓜適量 。
輔料：青椒適量蠔油適量，欖菜適量，蒜適量 。
做法：
1、將南瓜切片，蒜和青椒切碎平鋪在碟子里 。
2、將切好的南瓜平鋪在碟子上面 。
3、放上橄欖菜，放入蠔油 。
4、碟子放入鍋中大火蒸十五分鐘7.南瓜蒸熟后取出即可 。
小貼士
這道菜無需放油和鹽,直接借用蠔油和欖菜的油份和咸味即可 。
蒸好后關火可以燜一會再打開蓋子 。
這道菜沒有任何技術難度,欖菜和蠔油可按個人口味增減 。
###其它資料參考###一、南瓜蒸蓮子
食材：南瓜、蓮子、桂圓肉 。
做法：
1、南瓜一截，去皮，切成均勻條狀，擺盤 。
2、龍眼肉加一點水 ， 鍋中煮兩分鐘，撈出備用，煮桂圓的水不要倒掉 ， 倒碗中備用 。
3、煮軟的桂圓肉，取一蓮子放入桂圓肉中 。
4、放入小碟中，桂圓肉水倒入適量 。
5、南瓜條上屜蒸10分鐘先取出 。
6、放下屜蒸20分鐘取出 。
7、桂圓蓮子連碟擺到南瓜條上，盛下的桂圓水倒大盤中即成 。
二、排骨蒸南瓜
食材：排骨、南瓜、鹽、生抽、老抽、蠔油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、蔥、玉米油、蒜末 。
做法：
1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好 。
2、排骨洗凈加鹽、生抽、老抽、蠔油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓勻腌制30分鐘 。
3、南瓜切片裝盤 。
4、排骨放在南瓜上面 。
5、放入蒸鍋，水開后蒸25分鐘 。
6、蒸好后端出、放點蔥花 。
###其它資料參考###如下：
食材：小南瓜1個、紅棗30g、白糖30g、清水適量 。
方法：
1、將1個小南瓜洗干凈 ， 削掉外面的皮，切開把里面的瓤扒干凈，切除倒三角和塊狀，倒三角尖朝下擺在一個小碗里面 。
2、將切成塊的南瓜放在碗的中間，如圖所示 。
3、然后用保鮮膜將碗口封起來，這樣是為了防止蒸南瓜的時候水分散發 。
4、起鍋燒水，將碗裝南瓜放在蒸盤上，蓋上蓋子蒸30分鐘左右 。
5、30分鐘后，將碗里面裝的南瓜倒在一個盤子里面 。
6、重新拿出來一個鍋 ， 鍋里放入適量的清水，加入30g白糖 ， 30g紅棗，水煮開即可 。
7、將煮好的紅棗擺在南瓜的一圈，紅棗水淋在南瓜上，這樣一道蒸小南瓜就蒸好了 。

###其它資料參考###1、隔水蒸南瓜蒸多久 。
2、蒸烤箱蒸南瓜蒸多久 。
3、蒸蛋器蒸南瓜蒸多久 。
4、蒸南瓜蒸多久能蒸熟 。
1.水開之后蒸15-20分鐘 。
2.南瓜的肉質不緊實，將南瓜剖開、削皮、切成小塊蒸，熱量非常容易滲透 ， 上汽之后蒸15-20分鐘即可蒸熟 。
3.如果蒸的時間過短 ， 南瓜肉不熟就會入口生澀難咽，如果時間過長 ， 南瓜肉的營養就會流失 ， 其口感也不佳，因此蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處 。
4.南瓜怎么蒸才好吃：做法一：紅棗蒸南瓜 。
5.第一將準備好的南瓜去皮后洗干凈，切成小塊 。

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