普洱茶怎么喝?

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普洱茶的喝法:
工具/原料:普洱茶 。紫砂壺 。純凈水 。
1、首先,你要懂得選擇普洱茶 , 普洱茶有兩種,一種是生茶 , 另一種是熟茶,功效都差不多,口感有差異,要根據自己的年齡階段和需求買 。如果你是35歲以下的年輕人 , 就選生茶,如果35歲以上的中老年人,則選熟茶,或者都買一些,嘗試著喝 。
2、其次,喝普洱茶的時候,要選對時間,不要飯后立馬就開喝,最好的時間是吃完飯至少一個半小時后 。
3、第三,泡普洱茶的時候,基本上什么材質的茶壺都可以,但是最佳的還是使用紫砂壺 。因為,紫砂壺的工藝和材質 , 能夠很好地鎖住普洱茶的自然香氣,保留普洱茶的原汁原味,讓普洱茶的風味發揮到最佳狀態 。
4、第四,喝普洱茶的時候,一次性不要放得太多,基本上,放到茶壺容積的三分之一就可以了 。如果你放得太多,味道就會過于濃厚,失去了普洱最純正的香味 。
5、第五,在喝普洱茶之前,一定要先聞一聞它的香味,在喝之前,先把茶杯放在自己的鼻孔前 , 閉上眼睛,緩緩地吸入香氣,感受這股清爽 。
6、第六,普洱茶是一種養生茶,因此,它不是用來讓你解渴的,是讓你用來品味的,因此必須細品 。普洱茶喝到嘴里以后,先不要咽下去,讓它的汁水在你的嘴里多停留一些時間,讓你口腔里的每一個細胞都能夠浸潤其香味,然后再喝下去 , 這樣才能品出普洱茶的真諦 。

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一、洗茶、泡茶:
1、先用沸水燙熱茶具,放入茶葉;水沸后關火,沸水醒茶(使茶葉漸漸展開)、洗茶(除了可以喚醒茶葉的味道之外,它同時還具有將茶葉中的雜質一并洗凈的重要任務 。)
2、沸水洗茶 。第一次沖泡速度要快,沖入的沸水將茶葉浸泡3-5秒鐘,因為它只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來,然后將水倒掉不要 。一般生普洱茶洗一次,熟普洱茶洗2-3次 。
3、頭道 。倒沸水沖泡8-10秒左右,出茶湯到公道杯中,濾網放到公道杯上,過濾碎茶 。然后就可以倒各個小瓷碗 , 溫了就可以喝了 。
4、2-N道 , 泡至無味為止 。頭3道茶,每泡不要太長時間(10-20秒),否則太濃了湯色不好看,味也不好喝,當然濃淡的選擇就可依照人喜好來決定 。然后三泡茶都不需加溫,因為茶葉漸漸開展 。
二、關鍵點:
1、沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,最好將茶餅、茶磚、茶沱撥開后 , 暴露空氣兩周,再沖泡味道更棒!
2、一定要用沸水洗茶和沖泡 。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好 。
4、每泡間隔10-20秒,降溫等到第四泡再加溫,而后再三泡以上 。老茶則可以每二泡加溫但間隔要更久 。
5、另外,普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝 。
拓展資料普洱茶(學名:Camelliasinensisvar.assamica),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛 。葉薄革質,橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿側脈8-9對 , 在上面明顯 。花腋生,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圓形,外面無毛 。花瓣6-7片,倒卵形,無毛 。雄蕊長8-10毫米,離生 , 無毛 。子房3室,被茸毛花柱長8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米 。(標本信息來自中國植物志)
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