家常炒花蛤所需食材與配料明細：花蛤（500g）、姜（適量）、蔥（適量）、蒜（適量）、干辣椒（適量）、花椒（適量）、青椒圈（適量）、郫縣豆瓣醬（適量）、蠔油（適量）、白糖（適量）、雞精（適量）、香菜（適量） 。
如何清洗花蛤 ， 讓花蛤吐沙我就不說了！我想大家應該都知道吧！
家常炒花蛤烹飪步驟第一步：將花蛤清洗干凈后起鍋，花蛤冷水下鍋，將花蛤煮開后將花蛤撈出控水備用 。
家常炒花蛤烹飪步驟第二步：將鍋清洗干凈 ， 蒸發多余的水分后加入適量的食用油，然后在鍋中加入姜、蔥、蒜、干辣椒炒香后加入青椒圈和一勺子郫縣豆瓣醬 ， 翻炒出紅油即可 。
家常炒花蛤烹飪步驟第三步：炒出紅油后加入煮開的花蛤，翻炒一會兒然后加入一勺子白糖和少許的雞精和少許的蠔油，翻炒一會兒 。
家常炒花蛤烹飪步驟第四步：然后加入適量的清水翻炒均勻即可，出鍋前加入香菜就可以起鍋裝盤啦！開始享用這道美味的家常花蛤吧！
好啦！這道家常炒花蛤就做好了！麻辣鮮香非常好吃下飯哦！做來配酒也不錯，值得嘗試一下哦 。學了會一定要做來試試哦！如果對于這道麻辣鮮香的炒花蛤還有什么不明白的地方就在評論區留言告訴小編吧！小編看到后會第一時間回復的哦！好啦！就到這里了 ， 如果看完喜歡的話不要忘了個小編點個贊哦！
相關經驗推薦
- 油炒花生米的做法 怎樣油炒花生米好吃
- 蛤蜊不辣怎么做 不辣的微波爐烤蛤蜊做法
- 怎么做草魚和金針菇 金針菇燉草魚
- 香辣沙蛤怎么做 香辣沙蛤的做法
- 紫石房蛤蒸多久能熟
- 金針菇怎么做好吃簡單 金針菇如何做
- 金針菇炒雞蛋的做法 怎樣做金針菇炒雞蛋
- 金針菇的種植 金針菇如何種植
- 爆炒花蛤需要焯水嗎 制作爆炒花蛤前需要焯水嗎
- 金針菇培根 金針菇培根卷的做法