草莓變紅了之后 ， 等多久采摘下來吃，口感會更好？？
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采摘時間一般在二三月份的時候，因為那時候無論是草莓的甜度還是賣相都是最好的，當然如果是說草莓變紅后多久采摘來吃，基本上我個人認為基本草莓紅透了，都是可以直接洗來吃的 ， 但是具體還應該結合當地的品種，以及種植時間和情況具體參考 。這就好比說，本地一般氣溫上升到五六攝氏度之后 ， 草莓的植株就開始萌發了，但是同樣的時間其他的一些地區，由于氣溫上升與本地不同步，以至于在本地草莓成熟變紅之時 ， 其他地區植株還處于花芽時期 。
當然，由于草莓是一種喜歡陽光和潮濕，但又有怕澇怕旱怕曬怕水漬等特性，所以特別需要注意種植草莓需要用保水保肥且透氣疏松的土壤 。還有，需要注意的和就是根據草莓的生長狀況，漸進的給草莓施每階段的肥料 。是的，我有時候會看到有些童鞋會出于促產，亦或是為了給草莓增快生長等等目的，給草莓大量的施化肥 ， 這就很容易給草莓造成反作用 ， 比如說產量、甜度降低等情況發生 。
這時候 ， 我個人推薦童鞋們用充分發酵過后的牛奶，亦或者是腐熟的黃豆、豆殼、豆粕等等，給草莓作為基肥或者是作為有機肥根據生長狀況逐漸施肥，這樣一來不但能夠在一定程度上增加草莓植株的產量，還能在一定程度上面減少病蟲害 。但是 ， 不得不說的是有些童鞋由于急脾氣，很容易將未腐熟的植料一窩蜂的倒入地里，這樣一來不但很容易燒苗兒，而且還很容易造成病蟲害，所以急脾氣的童鞋推薦買成包的復合肥，以降低種植風險 。
由此可見 ， 基本上草莓紅透了就可以采摘下來吃了，但如果是需要開采摘園亦或者是需要售賣的話，一般在二月中就應該可以著手了，還需要參考當地的具體情況，以及草莓的具體品種 ， 推薦多多參考相關種植網站，以及咨詢當地專業技術員 。
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其實草莓只要紅了一半就算是熟了，味道就有了
草莓在冬天的話，7成熟的味道是最好的，如果喜愛吃甜的，那就8成熟的草莓最好，冬天因為天氣冷 ， 溫度低，草莓就很難達9成熟或者10成熟，所以8成熟的草莓就可以了 。
春天到了，溫度有所提升，草莓紅的自然快也會更加透測 。這時候的草莓就要吃達9成熟、10成熟了 。這時候的草莓看起來是最好看的了 。
現在這個季節，果子通紅后，至少還可以晚兩天摘，早兩天和晚兩天口感是不一樣的，不信你做個試驗，兩顆果子同時紅了后，一個摘了吃掉嘗嘗，一個晚兩天再摘，后摘的一定比先摘的甜，現在和早春的氣溫不一樣，氣溫高很多，太陽曬過草莓很快就紅了，但從結果到變紅時間比早春時要短 ， 而早春時，一個果子從結果到成熟至少要接近一個月，而現在半個月基本上就紅了 。這樣紅了的果子 ， 糖分還沒有完全形成，所以很酸 。我這體會是從實踐中得來的 。上周到外地出差，四天不在家，有一些草莓從我走時就基本全紅了，只有果尖上有一點青 ， 等我回家時，這些果子比以往我摘的果子要熟的多，味道很正點 ， 甜的感覺占90%，于是得出這個結論 。
###其它資料參考###是的 。
當草莓紅了的時候，代表草莓已經成熟了，就不會再長大了，所以草莓紅了就不會再長大了 ?？催@個草莓的樣子應該是后期的草莓了，也就是采收后期的，基本上果也比較小，但是顏色比較重 。
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