【草莓部分壞了能吃嗎，附草莓保存方法】草莓部分壞了是否能吃，需要看具體情況，如果草莓因為碰、撞導致的表面損傷，那么還可以吃 。如果草莓發霉了，那就不能吃了，有害于健康 。對于沒有受損的草莓，常溫可保存3天左右，如果選擇冰箱冷藏，保質期7天左右，對于因磕碰有部分受損的草莓，要么即時食用，要么冷凍保存 。
2、如果草莓發霉了，即使是霉變面積比較小，也是不能吃的，霉菌對人體有害，不利于身體健康 。
二、草莓保存方法
1、如果草莓果肉表皮無損傷，常溫即可保存3天左右 。將草莓放置在陰涼通風處為好，以免腐敗 。
2、對于沒有受損的草莓，可以選擇冰箱冷藏，保質大約一個星期，冰箱具有保鮮、延遲水果保質期的作用 。
3、對于因磕碰有部分受損的草莓，保存方法為冷凍 。
三、食用草莓的好處
1、草莓果肉中含有鞣酸，對身體有益 。
2、草莓中含有的果膠、纖維素，具有促進胃腸蠕動、改善便秘的作用 。
3、食用草莓使人呼吸暢通舒適 。
4、草莓為粗纖維的食物，具有調節胃口不佳、促進消化的作用 。
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