文章插圖
文章插圖
1、食材：粉條一捆、蔥花5棵、香菜5棵、大蒜8瓣、生姜6-8片、食鹽一大勺、味精兩小勺、調味料淀粉適量 。
2、先將粉條用熱水泡軟，再將香蔥，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好 。將淀粉加入少許兌水攪勻 。可以適當的加入少許面粉 。
3、先將泡好的粉條撈出放入一個大盆中再將切好的蔥姜蒜及調料放入味道可以一個人口味添加，攪拌均勻后把攪拌好的淀粉倒入盆中，讓其粉條相互黏在一起 。
【炸細粉丸子的正確方法 炸細粉丸子的正確方法是什么】4、最后在火上做鍋添油加熱 ， 待又熱之后，將攪拌均勻的粉條用手擠出一個圓團翻入油鍋中油炸 ， 令其外表焦黃即可，用漏勺將其撈出鍋放入盤中即可 。
相關經驗推薦
- 制作肉丸子方法 制作肉丸子的方法步驟竅門
- 如何做炸脆皮湯圓 炸脆皮湯圓的做法
- 如何做糯米丸子 糯米丸子的做法
- 如何做炸大蝦 炸大蝦的做法介紹
- 怎么做炸干辣椒 自制熟油辣子的烹飪技巧
- 如何做雞肉丸子湯 雞肉丸子湯的做法
- 油炸糖餅怎么做 油炸糖餅的做法
- 早點炸餃子制作方法 教你早點炸餃子制作方法
- 炸串串辣椒醬制作方法 炸串辣椒醬的制作方法
- 炸小魚怎么做酥脆好吃 炸小魚需要用面粉嗎