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大棚平菇種植技術，選擇低溫型、中溫型品種為佳

生活百科大棚

1、大棚建造：大棚要為東西方向、背風向陽，棚內每3米留出40×40厘米通氣孔 。2、選擇良種：可選擇凍菌，P2-2等低溫型品種，還可選擇鳳尾菇、紫孢平菇等中溫型品種 。3、栽培料配置：將準備還的料裝袋并放好發酵，料堆上要扎眼透氣 。4、發菌管理：栽培料裝袋后放入棚內發菌處理 。5、出菇管理：當菌絲長滿袋后在棚內壟上碼垛出菇 。
1、栽種大棚要呈東西方向、背風向陽，棚寬5米、長30米、高0.5米左右，四周用土堆成南低北高的墻，南墻要高1米，北墻高1.5米 。
2、棚內每3米留出40×40厘米通氣孔，棚頂用樹干固定好，在覆蓋上塑料薄膜，加上草簾 。
2、像鳳尾菇、紫孢平菇等中溫型品種，適宜的溫度范圍在20-24℃ 。

大棚平菇種植技術，選擇低溫型、中溫型品種為佳

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四、發菌管理
1、栽培料裝袋后放入棚內發菌處理，秋栽時將菌袋均勻碼在地上，春栽時將菌袋交叉碼放2層，冬栽時將菌袋每4層碼放成一垛 。
2、注意秋栽時將塑料膜卷起，用草簾覆蓋防止大棚溫度過高；冬栽時放下棚膜保溫；春栽時將棚膜前面卷起以通風降溫 。
3、發菌期注意袋內溫度，超過30℃則需立即通風降溫，如若出現高溫燒菌現象，可將長出綠霉的地方挖去，用草木灰調成糊狀填充 。
大棚平菇種植技術，選擇低溫型、中溫型品種為佳

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五、出菇管理
1、當菌絲長滿袋后即可在棚內壟上碼垛出菇，秋栽時碼垛高度2-4層；冬栽時菌垛可碼放成8層；春栽時菌垛碼放4～8層 。
2、注意每天噴水1-2次，將棚內相對濕度保持在85%左右，可在壟溝中澆水以保持菌垛周圍濕潤 。
【大棚平菇種植技術，選擇低溫型、中溫型品種為佳】3、春栽與秋栽時要卷起棚膜并放下草簾避免悶棚，注意1潮菇采完后要停水3天，等形成原基后再噴水出菇 。

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