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燕麥與什么同吃( 四 )

生活百科燕麥片


問題四：燕麥里可以加什么好吃？即食燕麥片來的牛奶是最好的伴侶
問題五：早餐吃的 燕麥 一般是用什么搭配吃比較合適燕麥最好的搭配是葡萄干 ， 胡桃仁，牛奶或水果 ， 這樣能使每天的心肌梗塞疾病發病率降低50%，單獨吃燕麥粥或燕麥糊也可以降低10%以上的膽固醇，是國外的女性很青睞的食物，另外作為早餐來吃還有減肥的效果，聽說黛咪摩爾每天的早餐就是一小碗燕麥加半根香蕉
但是我不建議用牛奶加蜂蜜搭配，這樣很容易拉肚子，尤其現在的夏天時節，千萬不要為了口感忽略腸胃的健康
問題六：燕麥片配什么最好吃?燕麥做早餐是最好的選擇，最好在配點蔬菜會更好！
燕麥
1.降低熱量的攝取 。
2.延緩胃腸的排空時間，易產生飽足感 。
3.增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，避免腸道吸收殘余之毒素 。
4.降低血中膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇，因燕麥中富含β-聚葡萄醣 。
5.抑制飯后血糖濃度的上升 。
6.改善腸內的細菌叢的生態，使有益菌增加 。
7.燕麥中的水溶性纖維β-聚葡萄醣，根據研究發現其與心臟血管方面的健康有密切關連 。它能降低血中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇 ， 亦可增加膽酸的排泄 。研究亦指出當大量攝取燕麥糠，即每天攝取100公克，將使血清總膽固醇降低13-19％，低密度脂蛋白降低12-23％，但若每天供應25公克，則使血清總膽固醇降低5.4％ ， 低密度脂蛋白膽固醇降低8.5％，由此可知燕麥之添加有益于健康，并可減少罹患心血管疾病 。
減肥醫師的減肥配餐（早餐）里都有燕麥，你要減肥放心吃好了，不過還是注意其他營養的攝取哦！
問題七：純燕麥片加什么好喝減肥麥片吃法：
材料:
麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.
做法:
鍋內放水燒開,敲一個雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開后一分鐘,把麥片放進去不停的攪動,燒開后關火,加鹽,淋上香麻油即可.
麥片不要放太多,不然會很濃湯的.
這是小白菜的一種吃法.
另外:菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了．
鮮奶麥片
材料：（4人份） 咸味：麥片，3/5飯碗清水或肉湯1碗半 ， 肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙 。甜味：牛奶4杯，糖適量，麥精片8大匙 。做法： 咸味：將肉等放進水中煮滾后再放下麥片煮8～ 12分鐘，（雜貨店所買的麥片要煮久些，才會爛）。加蓋再燜5分鐘后，即可食用 。甜味：1．牛奶以小火加溫，并放下糖溶化后再 加入麥精片調勻即可食用 。2．牛奶在加溫時，要注意攪伴 ， 以免焦底 。
健康燕麥粥
主料：
燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆漿) 葡萄干適量
作法：
1.燕麥泡一小時，加水750cc 。
2.水煮開后轉小火約煮四十分鐘 ， 嘗起來又Q又脆即可熄火 。待涼放入冰箱 。
3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用 。
洪昭光教授曾在他傳播甚廣的健康指導中，推薦過燕麥片，吃燕麥片有降脂、降膽固醇、暢通腸道等好處，我常吃燕麥片，也比較過市面上買得到的數種牌子 ， 燕麥片有的口感有些粗糙，怎樣讓全家人都喜歡，經常吃它 ， 在吃法上也要有點“創意”才行 。
我嘗試過燕麥片的7種吃法，每樣都不錯，做起來也簡便 ， 不妨推薦給大家：
一、燕麥片二至三匙 ， 用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現一些粘稠狀后（口感會有提高），食用 。

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