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小米加什么熬才更好喝( 六 )

生活百科小米


這個紅棗小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果會更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同時還富含人體不可缺少的維生素、必須的氨基酸和微量元素等 。而且能夠把粥的味道調的更加可口 。但是在這里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么熱的時候再兌入蜂蜜，因為粥的溫度過高的話會破壞蜂蜜所蘊涵的營養成分 。
二、小米山藥粥
主要功效：健脾止瀉，消食導滯 。同時也適用于兒童脾胃虛弱 ， 消化不良 。
做法：做這個粥需要的配料是紅薯和山藥，我們要分別把他們切塊，其中切山藥的時候容易手癢，這里我們也可以重溫一下以前我們節目中教過的小竅門，第一個是切之前把手在稀釋過的醋中浸泡一下 。這樣切山藥的時候就不會手癢了 。另外一個方法是在切完山藥后，感覺癢的時候把手放在點著的爐灶上面，用火烤一下就好了 ， 就是小心別燙著手哦 。
小米熬熟了之后就可以把紅薯和山藥放進去了，紅薯中含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、鈣等10余種微量元素，經常吃的話對健康非常有好處，不過在這里也要提醒您，無論您用哪重方式去料理紅薯，都一定要把它徹底弄熟后再吃，因為紅薯中淀粉的細胞膜不經高溫破壞，難以被我們的胃所消化 。
山藥就更是營養多多了 ， 除了那豐富的營養成分外，最重要的就是它是一種非常好的減肥食品 ， 它提供給人體大量的粘液蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生，還能減少皮下脂肪沉積 ， 避免出現肥胖 。
三、海參小米粥
做海參小米粥 。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋 。這中做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起，對身體大大有利 ， 尤其骸合做月子的女士 。
據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸 ， 補腎，益精髓 ， 攝小便，壯陽療痿 ， 其性溫補，足敵人參，故名海參 。現代研究表明，海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗......>>
問題三：小米可以和什么一起煮1、紅棗小米粥 ――――― 材料：小米30g、紅棗10顆 怎么做小米紅棗粥? 1、首先把小米洗干凈了，淘米水不要浪費哦，澆澆家里的花草吧 。紅棗也要洗凈去核備用 。2、洗凈的小米要瀝干 。之后放進平底鍋里，用小火炒 。直到炒至干爽，飄出香味即好 。3、好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水 。這個時候就需要用大火煮開，然后轉小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底) 。喜歡甜的，可以在吃的時候加入糖拌勻 。―――――― 2、添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等，熬成風味各異的營養品 。―――――― 3、干百合(50克)、干銀耳(1朵，20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量即可) 。4、小米50克，花生仁50克，紅小豆30克 ， 桂花糖、冰糖各適量 。5、小米懷山藥粥/鮮菇小米粥/綠豆小米粥/香菇西芹小米粥/黃豆小米粥/小米南瓜粥等等
問題四：小米粥可以加什么煮1、小米粥里也可以放豆類
小米可以和黑豆，黃豆 ， 紅豆，綠豆，蕓豆等各種豆子一起搭配煮粥 。而各種豆子都含有其特有物質，一起煮，各種營養元素全面，常吃雖然不見長肉，但是容光煥發 ， 這就是吃五谷雜糧粥的好處 。
2、小米粥里面還可以放其他各種米，一起搭配煮小米粥

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