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干泡臺怎么泡茶

生活百科茶盤

干泡臺和濕泡臺的區別？

干泡臺怎么泡茶

文章插圖
1、濕泡臺是指在大茶臺上隨意洗茶具茶葉，水直接傾倒茶臺的做法稱為濕泡 。茶盤的作用就是可以將洗具、洗茶的水或泡茶時多余的茶水直接倒入 。
2、干泡臺是指將廢棄茶水倒在垃圾桶或水盂中，不直接傾倒在茶盤上的沖泡方法叫干泡 。在泡茶時，茶席要自然舒適，更要注意力集中，否則很容易把水滴的到處都是 。
泡茶，不管采取干泡法還是濕泡法 ， 都應該注意以下幾點：
1、潔具不只是個形式 ， 茶具應該在準備時就已經清洗干凈 。
2、一切茶具要在客人來之前準備就位 。
【干泡臺怎么泡茶】
3、不要當著客人的面清洗茶具 。
干泡臺怎么泡茶

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干茶的擺臺，飲茶中的干泡與濕泡
對于喝茶的人來說 ， 茶在喝到了一定程度之后，每次泡茶都是生活中的一種享受 。
中國茶文化發展至今，想要沖泡出一杯香甜的好茶 ， 需要選擇安靜、簡單地進行著，飲茶過程中更多是精神上的一種享受 。
其中工夫茶傳承不斷，從沿海遍及全國，從較小壺承發展到茶海茶臺，因此也有了干泡與濕泡之分 。
1
濕泡法
▲濕泡
所謂的濕泡法就是日常生活中最為熟悉的泡茶的方法 。
于茶臺上清洗茶具茶葉 ， 沖茶澆淋紫砂，水可以直接地傾倒茶臺之上 。
此法稱之為濕泡 。
濕泡法最為直觀的判斷就是茶桌之上到底有寬大的茶盤，或者說水能不能直接倒在桌面上 。
2
干泡法
▲干泡
干泡是相對濕泡而言的，干泡法一般都不使用大的茶盤，而是選用較小的壺承或者專用的干泡臺 。
材質不一 ， 多有竹、瓷、陶、紫砂等 ， 一塊方磚、一方墨硯都可以
材質不一，多有竹、瓷、陶、紫砂等 ， 一塊方磚、一方墨硯都可以
▲方磚干泡臺
其洗茶或者廢棄的茶水多傾倒于專用的水盂之中，多不淋濕壺身，不濺水于桌面 。
這樣能夠保持茶桌的干凈，而且也比較容易收拾，還能隨心所欲地更換竹席和茶巾的款式，增添了布置茶席的樂趣 。
3
濕泡法與干泡法的區別
濕泡法都是使用大的茶盤，并且泡茶的時候可以打濕茶盤 。
濕泡隨心方便，沒有拘束 ， 自然自在 。
干泡法則使用壺承或者干泡臺，便于攜帶，簡單大方，也令桌面更加干爽 。
干泡簡潔干凈且節約水，較為清新雅致 。
兩種方式各有千秋 ， 全看飲茶的人如何?。?并無好壞之分 ， 只有感受之別 。
###其它資料參考###茶的“濕泡法”和“干泡法”的區別：干泡和濕泡沒有太明顯的差別，只是這幾種泡茶方法在泡茶的時候必須準備的茶器不同，能出水的茶盤是一個關鍵性的存有干泡法用不到這個茶器，不需要準備而濕泡法 ， 則需要準備那樣一個專用的茶盤 。
干泡是一種簡易快捷方便的泡茶方式，是當代人最愛用的一種泡茶方式，而濕泡法則是傳承已久的傳統泡法，它特別適合用于沖泡功夫茶，特別是在一些高檔會所或是茶館飲茶時，都會采用這類傳統的方法來泡茶 。濕泡臺是指在大茶臺上隨便洗茶器茶，水直接亂倒茶桌的做法稱為濕泡 。茶盤的功效便是能將洗具、沖洗的水或泡茶時多余的茶水直接倒進 。
干泡臺是指將廢棄茶水倒在垃圾箱或水盂中，不直接傾倒在茶盤里的沖泡方式叫干泡 。在泡茶時，茶宴要自然舒服，更應注意力集中，不然很容易把水珠的到處都是 。干泡與濕泡，一個是凈心清雅，一個乃是場隆重的大陣仗 ?！案膳莘ā笔菢O簡風格的衍生品，泡茶一般不使用茶盤，而將廢棄茶水及茶梗直接亂倒于垃圾箱內，省卻了厚桌石盤，不見了淋瀝水汽 ， 桌面始終清新整潔，究其雅趣要義皆在于一襲精致別致的茶宴，以我這個人，自然選擇學說前者 。

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