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蘆筍的原產地，附蘆筍的生長習性 蘆筍的生長特點

生活百科習性

歐洲的大部分地區都是蘆筍的原產地 ， 西班牙、法國、美國等地也都有引種 ， 而中國蘆筍的產地主要分布在江蘇徐州、山東菏澤等地 。蘆筍既耐寒又耐熱 ， 種子的發芽始溫為5℃ ， 最適宜的生長溫度為25-30℃ 。蘆筍的休眠期極耐低溫 ， 每年萌生新莖2-3次或更多 ， 可選擇土壤疏松、土層深厚的土壤栽培 。
二、蘆筍的生長習性
1、溫度
（1）蘆筍對溫度的適應性強 ， 既耐寒又耐熱 ， 從亞寒帶到亞熱帶都可栽培 。但最適合在四季分明、氣候宜人的溫帶栽培 。在高寒地帶 ， 氣溫-33℃ ， 凍土層厚度達1米時 ， 可安全越冬 ， 產量低 ， 但質量好 。蘆筍種子的發芽始溫為5℃ ， 適溫為25~30℃ ， 超過30℃ ， 發芽率、發芽勢頭明顯下降 。用種子繁殖可連續生長10年以上 。冬季寒冷地區地上部枯萎 ， 根莖和肉質根進入休眠期越冬 ， 而在冬季溫暖地區 ， 休眠期不明顯 。
（2）休眠期間極耐低溫 ， 春天地溫恢復到5℃以上時 ， 鱗芽開始萌發 。10℃以上的嫩莖開始伸長 ， 15~17℃最適合嫩芽形成 ， 25℃以上嫩芽細弱 ， 鱗片散落 ， 組織老化 。30℃的嫩芽伸長最快 ， 35~37℃的植物生長受到抑制 ， 甚至枯萎進入夏眠 。蘆筍光合作用的適當溫度為15~20℃ ， 溫度過高 ， 光合強度會大大減弱 ， 呼吸作用加強 ， 光合生產率降低 。
【蘆筍的原產地，附蘆筍的生長習性 蘆筍的生長特點】（3）蘆筍每年萌生2~3次以上的新莖或者更多 ， 一般來說 ， 春天萌生的嫩莖供食用 ， 其成長依靠根中前一年儲存的養分供應 。嫩莖的生長與產量的形成 ， 與前一年莖數和枝葉繁茂程度有關 。隨著植物年齡的增長 ， 發生的嫩莖的數量和產量逐年增加 。隨著根莖不斷發枝 ， 株叢發育衰退 ， 地上莖越來越細 ， 嫩莖產量和質量也逐漸下降 ， 一般定植后的4~10年是盛產期 。
2、土壤：蘆筍適于富含有機質的沙壤土 ， 在土壤疏松、土層深厚、保肥保水、透氣性好的肥沃土壤上生長良好 。蘆筍能承受輕度鹽堿 ， 但當土壤含鹽量超過0.2%時 ， 植株發育受到明顯影響 ， 吸收根萎縮 ， 莖葉細弱 ， 逐漸枯死 。蘆筍對土壤酸堿度的適應性強 ， pH在5.5~7.8之間的土壤都可以栽培 ， 以pH6~6.7是最為適宜 。
3、水分：蘆筍蒸發量小 ， 根系發達 ， 比較耐旱 。但是在采摘期過于干燥 ， 嫩莖必然變弱 ， 生長芽回縮 ， 嚴重減產 。蘆筍極不耐澇 ， 積水會導致根腐而死 。因此 ， 栽培地塊應干燥 ， 雨季注意排水 。

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