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雞蛋怎么給寶寶做輔食( 二 )

生活百科蛋黃


三、寶寶可以吃哪些輔食隨著寶寶的生長發育，嬰兒進入到由出生時的純母乳喂養，要向部分的固體食物的轉換，4個月以后的嬰兒主要是以奶類為主 ， 4個月以后的話就可以逐漸的添加一些輔食，主要的話是以淀粉類的食物，比如米粉，米湯，米糊 ， 米糕等等，如果到了五六個月可以逐漸添加一些稀粥 ， 少許蛋黃和少許豆腐等等，到了6個月以后可以添加一些肉泥 ， 魚泥，蔬菜泥 ， 水果泥等等 。

###其它資料參考###嬰兒輔食雞蛋羹做法：
寶寶蒸雞蛋羹不同的年齡有不同的做法，比如在九個月以前盡量用蛋黃蒸雞蛋羹 。九個月以后可以用全蛋蒸雞蛋羹 ， 可以在蛋羹里面適量的加一點點碎碎的小菜沫 。一歲以內的蒸蛋羹是不能放鹽的，一歲以后可以少量的放鹽 ， 但是即使是一歲的寶寶一天不建議食鹽量超過2g，所以一次雞蛋羹也只能稍微放一點點或者不放 。首先可以取一個雞蛋，要做到蛋和清分離 ， 單獨的蒸蛋黃羹，在蛋黃當中加加大概3-4倍相當于蛋黃的水 ， 然后把蛋黃打散，打散之后撇去上面的浮沫，蓋上保鮮膜，在開水鍋里蒸大概10分鐘就可以了 。
全蛋也一樣就直接打散之后，加上大概雞蛋的3-4倍的水，用保鮮膜封好 ， 加上少量的碎菜沫也可以，保鮮膜封好之后在開水鍋里蒸大概10分鐘 。蒸熟之后可以取出來加上少量的香油，滴上一點醋 ， 這樣的味道會更好 ， 更適合寶寶吃 ， 比較軟糯 。

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