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粉彩瓷器蓋碗可以泡什么茶( 五 )

生活百科茶具


4、綠茶： 選擇青瓷、白瓷、青花瓷的杯子都是可以的，但是最好選擇無蓋杯 。綠茶的特征是清湯綠葉，那么沖泡時宜選擇壁薄、易于散熱、質地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具為宜 。
5、普洱茶： 選擇紫砂或陶器茶具泡 ， 同時也可以用玻璃茶具裝茶 ， 以便于欣賞湯色 。
6、白茶： 新茶適合用瓷器沖泡，更加能夠凸顯白茶的鮮味，老茶的話可以用陶壺煮飲，更夠味 。
7、黑茶： 較為粗老，可沖泡也可煮飲，用陶制茶具能消除黑茶的雜味，更突出其陳醇的韻味 。
瓷茶具適合泡什么茶2一、陶瓷杯泡茶好不好
泡茶可以使用多種杯子，陶瓷杯也是其中一種，用陶瓷杯泡茶效果是比較好的 。
用陶瓷杯泡茶不僅簡單方便，還不會影響茶的香氣和味道，能夠維持茶的色、香、味 。和其他材料的茶杯相比，陶瓷茶杯更經得起高溫高壓 ， 耐腐蝕 ， 化學性質更穩定，散熱相對來說也比較快，喝熱茶的時候不燙手 。另外，使用陶瓷杯泡茶還有一個好處 ， 那就是茶葉在陶瓷杯中能透氣 ， 茶水分離方便，可以很好控制茶湯濃淡 。
就茶文化而言，茶道講究“和、敬、清、寂”，陶瓷杯作為茶杯使用 ， 更符合茶道的精神，陶瓷杯易碎的特性也能讓品茶人更小心，通過一次又一次的行禮、步法、洗茶筅、疊帛紗、擦茶碗、奉茶等具體的動作，一步一步地接近茶道之心 。
二、泡茶的陶瓷杯怎么選
泡茶用的陶瓷杯要注意挑選好的杯子，挑選時，主要注意以下幾點：
1、蓋子：注意蓋子是否合適 ， 蓋子大小要正好適合 。
2、聲音：手指輕彈 ， 如發出清脆，悅耳的聲音 ， 則瓷胎細致密實 。
3、圖案：喝水時候嘴會接觸杯壁，所以內壁最好不要有圖案 。
4、質地：摸陶瓷杯表面，光滑者 ， 無裂痕、小孔、黑點為佳 。
5、購買渠道：不要購買來源不明的的陶瓷杯 ， 盡量去正規的超市、市場買正規廠家生產的陶瓷杯 。
三、陶瓷杯適合泡什么茶
陶瓷杯是用陶瓷制成的，可以用來泡茶，絕大部分茶都可以用陶瓷杯來泡，不過也有的茶不適合用陶瓷杯子 。
一般情況下，陶瓷杯比較適合泡烏龍茶、花茶、紅茶、綠茶等，這些茶的口感相對來講比較清淡一些，使用陶瓷茶杯能夠保留茶最原始的口感以及香氣 。而像普洱茶、大紅袍等口感濃郁的茶就不太適合用陶瓷杯，如果非要使用，那么沖出來的`茶，口感相對來講會更加苦澀一些 。
瓷茶具適合泡什么茶3陶瓷茶具，主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具，包括陶瓷茶壺，陶瓷蓋碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盤，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等主要產地是江西景德鎮、廣東佛山、山東淄博、江蘇宜興、福建德化、廣東潮州、
湖南醴陵、河北唐山 。陶瓷茶具按工藝細分為手繪陶瓷茶具與貼花陶瓷茶具 ， 按瓷質細分為白瓷茶具、紫砂茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具陶瓷茶具中較為出名的是景德鎮陶瓷茶具，其中青花瓷茶具、粉彩陶瓷茶具、青花玲瓏瓷茶具、顏色釉陶瓷茶具眾所周知 。
古人講究飲茶之道的一個重要表現，是非常注重陶瓷茶具的本身的藝術，一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶 ， 可謂相得益彰 。隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變，茶具的品種越來越多，質地越來越精美 。
陶瓷茶具的品種很多，按材質化分可分為兩種：瓷質茶具，陶質茶具 。其中瓷質茶具主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具 。這些茶具在中國茶文化發展史上，都曾有過輝煌的一頁 。

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