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普洱茶的作用都是什么( 四 )

生活百科普洱茶


###其它資料參考###中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效 。現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為夸張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎 。減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效 。而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出 。降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化 。防癌、抗癌 。養胃、護胃，在適宜的濃度下 。健牙護齒 ， 普洱茶中含有許多生理活性成分 。消炎、殺菌、治痢 。
###其它資料參考###普洱茶的功效與作用是：具有清熱利水、消食醒神的功效；具有減少體內膽固醇和甘油三酯、延緩衰老、保護牙齒等作用 。
普洱茶又稱普雨茶、大葉茶 。普洱茶分生茶和熟茶 。年限較短的生茶茶氣重，去油膩效果好；熟茶茶氣溫和，潤滑細膩 。
飲用普洱茶具有清熱利水、消食醒神的功效；并且可減少體內的膽固醇和甘油三酯 ， 既有助于減肥，又可防治高血壓和動脈硬化；熟普洱茶中的兒茶素類化合物，具有延緩衰老的作用 。此外，熟普洱茶所含生理活性成分具有殺菌消毒作用 ， 可去除口腔異味，保護牙齒 。
需要說明的是 ， 飲用普洱茶時應適量，過多飲用易傷身，引起失眠；有胃腸道疾病者，飲用普洱茶時不宜過多、過濃、過冷，并避免空腹飲用 。

###其它資料參考###1、醒酒、解煙毒
由于普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝 ， 對肝臟有保護作用 。使乙醇代謝能正常順利進行；能增加血管收縮功能；茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害；還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞 。
有關研究發現普洱茶對高脂飲食和酒精所引起的損傷有保護作用，對非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝的形成具有延緩和減緩的作用；此外，該研究還發現普洱熟茶可有效改善脂質蓄積、胰島素抵抗及脂質過氧化反應，從而達到預防脂肪肝的目的 。
2、護理腸胃
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之后 ， 會形成一層膜，附著于胃的表層，對胃產生有益的保護 。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用 。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能，飲之助于通便 。
3、防齲齒
飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面，同時茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌；茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺瑯質更加堅固的作用，因而起到防齲的效果 。
4、抗免疫衰老
普洱茶中含有多種抗氧化應激物質 ， 如不同的多酚類物質 。這些物質被證明有效對抗衰老的氧化應激 。同時普洱茶還含有多糖類物質，這些物質被證明能夠刺激體內淋巴細胞的增值 。
此外 ， 普洱茶中還有一些抗炎類物質，如黃酮類、環烯醚萜類物質 ， 這些物質被證明局域較強的抗炎作用，特別適合于老年潛伏性的炎癥 。
5、養胃護胃
普洱茶中的熟茶，在渥堆時期，茶葉中茶多酚和兒茶素含量下降，尤其是酯型兒茶素完全喪失 。茶多酚氧化、降解、縮合產物茶色素(主要是茶褐素)、沒食子酸、茶多糖含量增加 。由于這些成分的變化，煮過的面條柔軟、醇厚，基本上沒有澀味 。此外，如果沒有適當濃度的傷胃，茶是溫和的，不會刺激腸胃和暖胃 。

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