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1、春季食補重在養肝補脾，少吃酸味 ， 多吃甘味的食物來滋養肝脾兩臟，以防病保健 。
2、所以食補的時候首先選擇性溫味甘的食物，比如糯米，黑米，高粱，米，燕麥，刀豆，南瓜，扁豆 ， 桂圓，紅棗，核桃，栗子，牛肉，豬肚，鯽魚，鱸魚，草魚，黃鱔等 。
【春天養肝吃什么食物好 春季養肝食補可以吃什么】3、其次要多吃，一些溫補陽氣的食物，比如韭菜，大蒜，洋蔥 ， 魔芋，大頭菜，芥菜 ， 香菜 ， 生姜 ， 蔥等等 。
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