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桑葚 補肝益腎治貧血( 二 )

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桑白皮還可治脫發 。《圣惠方》記載：治鬢發脫落，以桑白皮銼三升，以水淹浸，煮五六沸，去渣，頻頻洗沐，自不落也 。如果頭發干燥，用桑白皮，柏葉各一斤，煮水洗發，可使頭發潤澤 。
現代藥理研究也表明，桑葚入胃能補充胃液的缺乏 ， 促進胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌 ， 增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功 。
其實桑葚還可以去皺，介紹個方法給大家，不妨試試：　原料：桑葚、白糖各30克，葡萄干10克 ， 薏苡仁20克，粳米50克 。做法：將桑葚、薏苡仁洗凈 ， 用冷水浸泡數小時 。淘洗凈粳米，置鍋中，加桑葚、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干 ， 先用旺火煮開，再改用小火煨粥，粥成時加入白糖 。
桑椹知識介紹：　桑椹為?？坡淙~喬木植物桑樹的果穗 ， 又名桑果，有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品 。中國大部分地區均產，主要在江蘇、浙江、湖南等地，每年4～6月果穗呈紅紫色時采收 。桑椹營養分析：　(1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸 。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪 ， 降低血脂，防止血管硬化等作用 。(2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉 。(3)補充營養 桑椹中含有大量多種維生素、胡蘿卜素及微量元素等，能有效擴充人體血容量，適宜于高血壓、婦女病患者 。(4)烏發美容桑椹中除含有大量人體所需要的營養物質外 ， 還含有烏發素 ， 能使頭發變得黑而亮澤，故可用來美容 。(5)防癌抗癌 桑椹有預防腫瘤細胞擴散避免癌癥發生功效 。療效：桑葚性寒生津 ， 冰糖性平滋津 ， 治腸道津液不足所致的大便干燥 。
桑椹適合人群：一般人群均可食用　1.尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病后體虛、體弱、習慣性便秘者;　2.體虛便溏者不宜食用，兒童不宜大量食用 。桑椹食療作用：桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經　具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目、止渴解毒、養顏等功效　適用于陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥 。
桑椹做法指導：洗凈鮮用，亦可曬干或略蒸后曬干用 。1.桑椹汁：新鮮桑椹200克 ， 洗凈，搗爛如泥，用紗布絞汁，以溫開水送服即可　2.桑椹酒：新鮮桑椹150克 ， 低度燒酒150毫升 。新鮮桑椹洗凈 ， 搗爛后絞汁 ， 將果汁倒入燒酒 ， 攪勻服用　3.桑椹膏：新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，桑椹攪汁，煎熬成稀膏，加蜂蜜一同熬至稠厚，待冷服用 。4.桑椹醋：新鮮桑椹800克.糙米醋或陳年醋1000毫升.將桑椹，底醋放進去.把蓋口密封，將罐口密封.靜置在陰涼處3～4 個月后即可.用涼開水稀釋8～10 倍以上.飯后飲用 。
男人多吃桑葚的好處　補肝益腎　中醫認為，肝主藏血、腎主生髓 ， 是人身能量儲存基地 。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效 。男性朋友要注意：從中醫角度說 ， 對于性機能失調、屬寒熱混雜體質的人，最好不要隨便補腎壯陽 ， 否則會越補越“虛” 。夏天可飲用桑葚汁 ， 不僅可補充體力 ， 還可提高性生活質量 。改善生殖亞健康　傳承后代是人生一大要務!50%不孕不育歸咎于男性精液質量下降 。桑葚則可以改善這種“生殖亞健康” ， 是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物 。因此，男性朋友可以多吃桑葚 。補血養顏　桑葚為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實，于果實紅熟時采收，曬干或生用、或加蜜熬膏用 。桑葚味甘、酸 ， 性寒 。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴 。可用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥 。桑葚的保健作用現代藥理研究證明，桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵 ， 能益腎補血 ， 使人面色紅潤，頭發漆黑亮麗 。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭發變黑的黑色素及供頭發生長所需的蛋白質 。近代有學者研究出一則美發美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大棗500克 。將黑大豆泡入桑椹汁中，浸透發脹后蒸熟 ， 再浸泡再蒸，如此蒸浸5遍，將豆晾干，研成粉末 。將紅棗蒸熟后去核，搗成棗泥，摻入上述黑豆粉中，做成餅再蒸，取出待涼后放入冰箱 。每天早晨當早點食用或作零食吃 。如果你想有一頭烏黑光亮的秀發、紅潤的臉蛋，不妨一試 。其他功效　當然，桑葚除了以上兩種好處，還有很多功效 。生津潤腸、清肝明目、安神養顏、補血烏發等，都是桑葚的功效;現代醫學還發現桑葚具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血脂、護肝等保健作用 。適合人群：一般成人適合食用 。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用 。每日20～30顆(30～50克) 。

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