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1、材料用量：烏冬面200g、雞毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡蘿卜一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺 。
【什錦炒烏冬做法步驟 什錦炒烏冬需要哪些材料】2、做法：烏冬過水后冷水沖涼；熱油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入烏冬再翻炒一會兒就可以了 。
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