文章插圖
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1、面粉中打入一個雞蛋 。
2、少量多次加入適量清水 。
3、邊加水邊用筷子攪拌 。
4、攪拌成粘稠的糊狀 。
【炸果子怎么做 如何制作炸果子】5、用手揉成光滑的面團 。
6、用刀切成細條 。
7、起鍋燒油，油熱后放入切好的細條 。
8、炸至金黃撈出 。
9、鍋中加入適量白糖 。
10、小火慢炒，至糖完全融化 。
11、炒好后倒入炸好的果子條 。
12、迅速翻炒，使每個細果子條都裹上白糖 。
13、即完成炸果子的制作 。
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