給寶寶做香菇肉包子怎么做香菇肉包子做法 _生活百科

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1、材料：面粉300克、瘦肉200克、香菇100克2人份、油適量、鹽1勺、姜適量、蔥適量、雞精半勺、香油半勺、生粉1勺、料酒1勺。
2、準備好香菇。
3、香菇洗凈切碎。
4、準備好瘦肉，放料理機打成肉末。
5、肉和菇加一起，放油，鹽，生粉，料酒，雞精，香油等拌勻。
6、準備好發酵好的面團。
7、面團取出排氣。
8、分成等份。
9、取一份搟成皮。
10、放入餡料。
【給寶寶做香菇肉包子怎么做香菇肉包子做法】11、包成包子，二次發酵15分鐘。
12、包子移入蒸籠內。
13、放入蒸鍋。
14、蒸上20分鐘關火。
15、5分鐘后掀蓋。
16、夾出包子。