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正宗奶茶的做法和配方 奶茶制作方法和配方大全

生活百科

1、玫瑰奶茶
材料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、紅茶一包、蜂蜜少許、水 。
做法：小鍋內加一杯水燒開后轉小火，將玫瑰放入煮2分鐘左右 。關火 。再放入茶包泡2分鐘 。取出 。再加入牛奶，用小火煮開 。將茶汁過濾到杯中 。最后等奶茶溫熱時，再加入少許蜂蜜，拌勻即可 。
2、桂花奶茶
原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖，水適量 。
【正宗奶茶的做法和配方 奶茶制作方法和配方大全】做法：先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開 。加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可 。
3、抹茶奶茶
材料：抹茶粉3湯匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，煉奶1湯，綠茶50毫升 。
做法：把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘，奶粉和50毫升清水煮10分鐘 。把抹茶和奶一起煮5分鐘，然后把煉奶倒進去，攪拌5分鐘 。把100毫升的清水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化后，把50毫升的綠茶倒入糖水中攪拌 。最后把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然后放進普通的冰柜（大概零下15-20度）10分鐘，10分鐘后拿出來 。

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