栗仁面包步驟 栗仁面包步驟介紹


栗仁面包步驟 栗仁面包步驟介紹

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1、冰箱冷凍的栗子拿出來冷水煮開3分鐘,趁熱把殼剝開,可以用剪子在上面剪一下,取出面包桶加入適量油,只要面包桶鋪滿底就行,在面包桶的一角放鹽2g,面包機自帶量勺半小勺,對角放白糖40g,打入一個雞蛋 , 要常溫的哦 。
2、加入150ml水 , 但是溫度不能太高 , 不然酵母就失效了 , 加入300g高筋面粉,在面粉上面放兩小勺酵母粉 , 也就是6g,上面灑上奶粉10g,放入面包機 , 燒色淺色、然后摁啟動鍵
3、利用面包機攪拌時間 , 把栗子仁切碎 , 等面包機發出滴聲后把栗仁碎加進去攪拌,剩下交給面包機攪拌、發酵 。
【栗仁面包步驟 栗仁面包步驟介紹】4、面包機剩30分鐘的時候 , 用一點水加白糖和碗里剩了一點栗仁碎拌勻,再打個雞蛋液,然后打開面包機蓋子,迅速抹勻,然后灑上芝麻 , 蓋上面包機蓋子,面包機時間到,熱騰騰的面包出爐了 。

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