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【杏鮑菇怎么做好吃素炒 素炒杏鮑菇的做法介紹】
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1、主料：200g杏鮑菇 ， 100g胡蘿卜，100g黃瓜，1根火腿腸 。配料：適量油，適量鹽，適量蔥，適量蒜，適量醬油 。
2、杏鮑菇切成條備用 。
3、蔥蒜切好備用 。
4、黃瓜，胡蘿卜，火腿腸切成絲，備用 。
5、鍋內(nèi)放適量油，油熱后，放入蔥蒜爆香，放入胡蘿卜絲 。
6、放入杏鮑菇絲，瀝少許清水 ， 翻炒
7、放入黃瓜絲和火腿腸絲，翻炒 。加入適量醬油 。
8、放入適量鹽調(diào)味，翻炒均勻出鍋即可 。
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