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天天喝豆漿的好處 豆漿雖好要注意適量

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天天喝豆漿的好處 豆漿雖好要注意適量

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天天喝豆漿的好處 豆漿雖好要注意適量

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豆漿的好處相信大家都是很清楚的，因此很多朋友都會自己買豆漿機榨豆漿 ， 天天喝豆漿好處多多 ， 既可以補充營養元素，強身健體，又可以幫助我們抗衰老，所以大家平時應該多喝豆漿 。但是豆漿雖好，也要注意適量飲用 ， 還要注意不能喝未煮熟的豆漿，否則會危害到你的身體 。下面跟隨了解一下吧！
天天喝豆漿的好處 豆漿雖好要注意適量

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【天天喝豆漿的好處 豆漿雖好要注意適量】天天喝豆漿的好處
強身健體
每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對增強體質大有好處 。
防治支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作 。
防治糖尿?。ㄌ悄蠆∈稱罰?
常喝豆漿有哪些好處？豆漿含有大量纖維素（纖維素食品），能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿??，事N悄蠆』頰呷粘１夭豢繕俚暮檬稱?。
防治高血壓（血壓食品）
防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質 。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一 ， 如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓 。
防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮 ， 改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣 。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50% 。
防治腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生 。豆漿中所含的卵磷脂（卵磷脂食品） ， 還能減少腦細胞死亡 ， 提高腦功能 。
防治癌癥（癌癥食品）
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力 ， 特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效 。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50% 。
防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大 。
天天喝豆漿的好處 豆漿雖好要注意適量

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喝豆漿有哪些禁忌？
1、豆漿要煮沸后才能喝 ， 這是由于豆漿中有一種皂毒素，在100℃高溫中才被分解，在煮豆漿過程中，皂毒素受熱極易膨脹，出現泡沫，浮在豆漿上層 ， 這時豆漿并非已煮沸，要等豆漿真正全部煮沸后才可飲用，以免因皂毒素未被分解而進入人體：刺激腸粘膜 ， 引起中毒 。
2、不宜在豆漿中沖雞蛋來飲用 ， 這是因為蛋清中含有一種叫抗生物素的東兩，能與蛋黃中的生物素及腸道里的生物素緊密結合，形成十分穩定，不易為人體吸收的化合物 。因此長期在豆漿中沖雞蛋(加上豆漿半生不熟)，會導致蛋白質與維生素h(生物素)缺乏癥 。
3、忌在豆漿中沖紅糖 ， 因紅糖中的有機酸能與豆漿中的蛋白結合、產生變性沉淀物，改用白糖為好 。
4、忌將豆漿裝入保溫瓶 ， 豆漿中的皂心能除掉保溫瓶中的水垢，但時間長了會形成細菌繁殖 ， 使豆漿變質 。
5、不能與藥物同飲 。有些藥物會破壞豆漿里的營養成分，如四環素、紅霉素等抗生素藥物 。

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