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中國十大黑豬產地，不同產地黑豬的特點

生活百科中國十大

禧福黑豬繁殖基地主要位于山東省平度市 。里岔黑豬的原產地主要分布在山東省膠州、膠南、諸城三縣市交界處膠河流域 。皖北黑豬主要分布在阜陽、亳州、淮北等地 ， 抗病力強 ， 產仔率高 ， 肉質鮮美 ， 已有2000多年的歷史 。贛東黑豬主要分布在江西南城縣、宜黃縣等和福建浦城、邵武等縣 。
二、三門峽雛鷹黑豬
三門峽雛鷹黑豬的飼養方式不同于常規圈養 ， 其采用輪牧放養的養殖方式 ， 飼喂十個月以上出欄 。在規定的放牧時間內 ， 三門峽雛鷹黑豬到舍外自由覓食 。野外拱食 ， 符合豬原始的采食方式 ， 同時 ， 通過黑豬的拱食行為 ， 補充土壤中的礦物質 ， 增加豬的自身抵抗力 ， 少生病 。如此放養條件下養成的豬 ， 肉質鮮美、口感佳 。同時通過種養結合的形式 ， 豬的糞污還可以用來為蔬菜施肥 ， 實現還田 ?；貧w了生態 ， 減少了污染 。
三、里岔黑豬
里岔黑豬的原產地主要分布在山東省膠州、膠南、諸城三縣市交界處膠河流域 。里岔鄉是其中心的生產區 。里岔黑豬因中心產區在里岔鎮而得名 。養殖歷史悠久 ， 其身腰長 ， 形體高大 ， 毛色全黑 。1985年被國家農業部列為重點普及的優良地方豬種 ， 已列為國家一類畜種資源重點保護 ， 也是世界上唯一肋骨數比其他豬種多2枚的獨特黑豬種 。
四、雅南黑豬
雅南黑豬是我國48個優秀地方的豬種之一 ， 曾經是川西家家都有的黑毛豬 ， 到1980年達到養殖高峰 。雅南豬被毛為黑色 ， 體型較大 ， 體軀較長而略顯狹窄 ， 嘴較長 ， 額頭皺紋淺 ， 背腰平直 ， 后軀稍傾斜 ， 大腿欠豐滿 。一般成年公豬平均體重95.7kg ， 體長124.0cm ， 體高67.5cm ， 成年母豬平均體重74.4kg ， 體長118.7cm ， 體高62.9cm 。育種場成年豬的平均體重在139公斤左右 ， 體高在70厘米以上 。雅南豬對丘區農村粗放飼養適應性強 。
五、皖北黑豬
皖北黑豬主要分布在阜陽、亳州、淮北等地 ， 抗病力強 ， 產仔率高 ， 肉質鮮美 ， 已有2000多年的歷史 。皖北豬具有適應性強、耐粗飼料、抗逆性和抗病性強、繁殖力高、母性好、胴體及肉品質好、耐高溫、高濕和高寒天氣等優點 ， 但具有生長速度慢、皮厚、骨粗的缺點 。
六、萊蕪黑豬
萊蕪黑豬是黃淮海黑豬的典型代表 。其歷史飼養至少可以追溯到新石器時代的原始社會 。萊蕪黑豬具有繁殖力高、培育力強、肉味濃郁、抗逆性強、雜交優勢明顯等特點 ， 被聯合國糧食農業組織重點保護畜種資源 ， 農業部被列為國家級畜種遺傳資源保護品種 ， 是目前豬肉市場的特色品種 。
七、贛東黑豬
贛東黑豬系盤克夏公豬與當地黑豬雜交形成 ， 主要分布在江西南城縣、宜黃縣等和福建浦城、邵武等縣 。贛東黑豬形態特征頭中等大 ， 面部稍長凹陷 ， 耳中等大 ， 前傾下垂 。頸短背寬 ， 背腰平直或微凹 ， 臀寬豐滿 。四肢細而結實 。武夷黑豬能適應武夷山區潮濕、多霧氣候 ， 具有早熟、脂肪堆積多、皮薄、肉嫩等特點 。但是 ， 生育數低 ， 生長緩慢 。
八、徒河黑豬
徒河黑豬以其產地和毛色命名 ， 歷史上主要分布于橫跨山東境內的徒駭河流域 ， 以濟陽縣為中心產區 ， 主要分布在濟陽、齊河、臨邑、商河、惠民等地 。徒河黑豬是以青粗飼料為中心的飼養條件下長期選擇最好的豬種 ， 屬于華北型黑豬 ， 經專家研究 ， 該豬種具有適應性強、繁殖力高、耐粗飼養、抗逆性強、肌肉間脂肪含量高、肉質好等特點 ， 是中國本土黑豬中典型的代表和最好的品種 。

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