如何制作東北雞蛋南瓜湯圓 怎么做雞蛋南瓜湯圓


如何制作東北雞蛋南瓜湯圓 怎么做雞蛋南瓜湯圓

文章插圖

如何制作東北雞蛋南瓜湯圓 怎么做雞蛋南瓜湯圓

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1、食材:南瓜50g、糯米粉100g、木薯粉50g、雞蛋1個、片糖半條 。
2、南瓜去皮后蒸熟,壓成泥 。
3、碗中放入糯米粉和木薯粉拌勻 。
4、太稀了可以加點糯米粉 。
5、揉成光滑的團 。
6、鍋中燒開水 。
7、放入片糖 。
8、大火燒開
9、將糯米團搓成小湯圓放入鍋中 。
10、打入一個雞蛋
11、中火煮熟,
【如何制作東北雞蛋南瓜湯圓 怎么做雞蛋南瓜湯圓】12、小湯圓浮在表面 , 裝入碗中即可 。

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