白果的功效 白果的功效與作用

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白果的含有豐富的營養白果果仁含有多種營養元素 , 除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外 , 還含有用白果制作的各式菜肴(6張)維生素c , 核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素 , 以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果 。根據現代醫學研究 , 銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效 , 銀杏抗衰老的本領 。在德國和法國的科學影響很大 。除此以外 , 銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮 , 還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析 。
經常吃白果可以抗衰老經常食用白果 , 可以滋陰養顏抗衰老 , 擴張微血管 , 促進血液循環 , 使人肌膚、面部紅潤 , 精神煥發 , 延年益壽 , 是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴 。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果 。

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