羊肉湯怎么煲放什么材料 羊肉湯放什么材料煲湯

1、材料:羊骨500克 , 黨參10克 , 紅棗10克 , 枸杞10克 , 生姜1塊 , 料酒1/2大匙 , 胡椒粉少許 , 精鹽2小匙 , 白糖1/2小匙 , 味精1小匙 。
2、羊肉洗凈剁成塊;黨參切段洗凈;紅棗、枸杞泡透;生姜洗凈切片 。
3、鍋內加水 , 待水開時放入羊肉塊 , 用中火煮去血水 , 撈起沖凈待用 。
【羊肉湯怎么煲放什么材料 羊肉湯放什么材料煲湯】4、在湯碗內放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒 , 注入清水 , 放入蒸鍋蒸2小時拿出即可 。

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