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茭白的種植和管理方法 茭白反季節種植技術，日常管理要點

生活百科反季節

茭白 ， 莖高直立 ， 高1-2米；葉舌膜質 ， 先端尖；葉片扁平寬大 ， 穗長30～50cm ， 分枝多簇生 ， 上升 ， 果期發育；穎果圓柱形 ， 長約12毫米 ， 胚小 ， 占果體的1/8 ， 是較為常見的水生蔬菜 ， 也是土地整理的先鋒植物 。
整地育苗
在選擇土壤疏松肥沃的農田時 ， 種植前應先整地 ， 并用3500-4000公斤的糞肥作基肥 。耕作時攪拌均勻 。種植距離為1.2m ， 種植距離為13× 每畝種植茭白3.25萬株 ， 用竹片和拱形支架覆蓋 ， 密閉加熱膜育苗 。
【茭白的種植和管理方法 茭白反季節種植技術，日常管理要點】
苗木管理
播種后7天 ， 地膜溫度高于30℃ ， 地膜必須通風 ， 以防燒苗 ， 并應通風到傍晚 ， 其他時間用地膜覆蓋 ， 以促進茭白的生長 。
及時施肥
苗齡30天后 ， 苗高20-25cm ， 開始播種 。如果氣溫下降 ， 就要推遲播種 ， 否則會影響正常的發根 。最好盡量利用土壤 ， 以減少根系的機械損傷 。結合整地 ， 每畝施碳酸銨75kg ， 鈣5kg 。
水位管理
茭白幼苗的水位保持在15～20cm左右 。存活后 ， 保留10cm水層 。茭白受孕后水深增加到16-23cm ， 收獲1-2次后水深增加到30-35cm ， 整個茭白沉入水下 。當茭白達到分蘗高峰期時 ， 必須先灌滿田間 ， 再灌入深水中控制苗木 。
另外 ， 當茭白頂端的白心彎曲時 ， 就可以收獲了 。雙季茭白的收獲期為4月上旬至6月上旬 ， 秋收期一般為9月中旬至11月上旬 。每3-4天收獲一次 。以上是茭白的淡季栽培技術 ， 希望能對農民有所幫助 。

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