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常見涼拌菜的家常做法 家常涼拌菜各種做法

生活百科做法

【常見涼拌菜的家常做法 家常涼拌菜各種做法】涼拌菜因做起來簡單而且又可口，所以頗受大家的青睞，這里為大家介紹幾道涼拌菜的家常做法，供大家忙的時候備用 。
2、這一步也可省掉，但是最好還是用開水焯一下 。不僅可以保持顏色，而且也可讓萵筍脆一點，更入口 。
3、將焯過之后的萵筍放入冷水泡半分鐘左右的樣子就可可裝盤了 。
4、調料，可以根據自己的嗜好來調料 。因人而異 。的就喜歡放鹽，醋，芝麻油，的喜歡吃辣的就可放一點辣椒 。
第二道涼拌菜是涼拌黃瓜 。1、將新鮮的黃瓜洗干凈，最好還入到淘米之后水中泡一下 。這樣會更新鮮，更干凈 。
2、將洗凈的黃瓜放在案板上拍碎，這里也可將黃瓜切成片狀 。
3、放入調好的味汁 。鹽，醋，糖以及芝麻油都可成味汁的主要成分 。的也放醬油，但是最好是生抽，也可放一點拍碎的蒜 。
4、裝盤上桌 。
第三道涼拌菜是豆腐涼拌 。，剪開盒子的四個角，豆腐就會整個掉下來，豆腐怎么切就看你自己喜歡，我
1、將盒裝的嫩豆腐切成一小塊一小塊的，每塊呈現正方形的樣子 。
2、將切好的豆腐碼在盤子里 。
3、放點蔥花和香油即可 。

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