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【滑菜的做法和配方 炒滑菜家常做法分享】1、主料：滑菜300g 。
2、輔料：
干辣椒適量、大蒜適量、鹽1勺、油適量、醬油適量 。
3、做法：
（1）準備好全部材料：
（2）將滑菜擇好洗凈 。
（3）把大蒜剁碎 。
（4）鍋內放入油把干辣椒炒出香味 。
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