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1、水淀粉綜合醬的濃度，根據濃度自行添加
2、因醬本身所具有的的滋味滿足后期食用要求 ， 所有食材不必提前腌制
3、提前用油化白糖汁 ， 增加醬的醇香度
【烤肉醬的做法】4、橄欖油可以調換為其他食用油，魚露沒有的可以不加入
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